Couteau : Un choix à faire.

Salut à tous, je tente dans une première étape à vivre sans rien, je sais quand meme que je progressivement je l'équipperai pour ma deuxieme etape:
Apprendre a survivre avec des outils.

Mon but : Etre le plus apte à survivre avec tout ce que je peux.

Ainsi donc, j'ai choisi une liste de couteau dont j'hésite fortement. Pourriez vous m'aider chers amis ?

Le Cold Steel Bushman
Le S&W Fixed Blade Combo
Le MTECH Tactical Fighting Knife
Le MTECH Xtreme Tac Knife
Le MTECh Fixed blade wood
Le Cold Steel Gi tanto 2

Voilà ! Budget maximum de 30 Euros Hors FDP!
Si vous avez des propositions je peux egalement jetter un oeil!
Alors d"apres vous lequel est le meilleur?

et tu as pensé a un couteau de cuisine de bonne facture? si tu cherche a faire avec budget minimum, cela semble une bonne piste, d'ailleurs un des gars de david manise en a fait une brillante demo pour du batonnage...
sinon, je ne l'ai pas vu sur ta liste mais beaucoup utilise des couteaux de chez mora..pas cher, costaud, polyvalent...

Je vais faire une réponse idiote mais je pense que le meilleur couteau sera celui que tu auras mis dans ta poche avant les problèmes et je pense qu'un bon vieil opinel fera très bien l'affaire car il est discret , il se verrouille et je crois que celui a manche en bois flotte par contre il faut le cacher dans un mouchoir car assimilé a un cran d’arrêt il est interdit de le porter en France  mais les autorités seront plus indulgentes avec une lame de 6 cm qu'avec un super Rambo qui pendouille a la ceinture et puis a moins d’être perdu en pleine Amazonie ou au Sahara il y aura toujours des ruines pour faire de la récupe
Ce qui est aussi très important c'est de savoir que faire avec un couteau( pas simplement couper son steak)et sur le forum  tu as toute la bonne lecture qui va bien
Attention...... intero ecrite jeudi  alors bonne lecture...   hein

Je vous recommande chez Nat & Déc
Survivre avec un couteau
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albertspetz a écrit:Je vous recommande chez Nat & Déc
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  Descriptif..   

...le meilleur couteau est effectivement celui que l'on garde dans sa poche au quotidien car celui-là tu le connais,tu le pratiques:
pour tous les jours je préconise un pliant car discret & "normal"=
un opinel(avec sifflet) ou un laguiole(le mien), ou tout autre qui va bien dans la main(Manise,JR, ou autres & le travail.
Une lame çà se sent avec un équilibre dans la façon de le tenir dans des situations de travail:
donc plusieurs couteaux ou lames en randonnée...  

Je rejoins entièrement les postes ci dessus, mais pour répondre à ta question pour un couteau de bushcraft, je pense qu'il vaut mieux aller vers une valeur sure comme un Mora ou le Bushman.
Et les lames tanto je ne vois pas l'intérêt.

On dit habituellement que les couteaux de bushcraft ne doivent être ni des couteaux de combat (trop légers), ni avoir des serrations (peu utiles et difficiles à aiguiser). Ca en écarte quelques-uns de ta liste. L'acier inox est généralement très difficile à aiguiser correctement, et le C440 est particulièrement pénible : ça en écarte quelques autres...

Un Mora est un très bon choix. Leurs points forts sont une excellente prise en main (manche super ergonomique), un acier qui s'aiguise très bien même en version inox, et une taille de lame raisonnable, qui sert à tout. Et ils sont très bon marché. Je recommanderais le Companion F, le #2000 et en plus passe-partout et nettement moins cher (très bon quand même) le #746 en lame inox ou #711 identique mais en acier au carbone.

Le coldsteel bushman a les défauts de ses qualités : bien plus encombrant, lame très large et grande donc peu pratique pour les travaux minutieux, manche à l'ergonomie très particulière, contact acier du manche désagréable surtout quand il fait froid... mais un très bon couteau quand même, surtout au prix où il est vendu.

Pour un port au quotidien, l'opinel est un très bon couteau mais sans virole il est dangereux, avec il est potentiellement illégal. Je recommande plutôt un Laguiole (avec lame au carbone) ou un Douk-douk. Les deux sont à cran forcé donc de port légal, enfin en principe. Le douk douk a un manche peu confortable mais on peut compenser car son acier s'aiguise de folie donc on force moins. Si on sait qu'on va travailler avec pendant un long moment on peut toujours entourer le manche d'un chiffon pour prévenir les ampoules.

Un Mora (j'ai un compagnon g) pour le sac de rando/évac et un opinel (j'ai un n°8) en poche pour la vie de tous les jours. A noter que j'ai remplacé celui-ci par un Wave (plus adapté à mes besoins urbains).

Dave_Jack a écrit: pour ma deuxieme etape:
Apprendre a survivre avec des outils.

Mon but : Etre le plus apte à survivre avec tout ce que je peux.

Dans ce cas, amha, et partant du principe que chaque outil est spécifique : une trilogie couteau fixe + scie pliante + hachette. Avec ça tu vas au bout du monde dans la verte.   

bricolo a écrit:......un bon vieil opinel fera très bien l'affaire car il est discret , il se verrouille et je crois que celui a manche en bois flotte...............

Non il ne flotte pas et en plus l'eau fait gonfler le bois ce qui le rend difficile à fermer et ouvrir ensuite!

Je ne suis pas un fan de l'Opinel que je trouve trop volumineux dans la poche, au quotidien je préfère le douk-douk en version mini bien plat. Et pour l'extérieur qui pour moi se limite à des marches en basse montagne (Auvergne, Vosges) je prends mon Mercator qui est un douk-douk en qualité allemande avec pompe de blocage (ce genre de chose n'est pas contrôlé à la campagne) pas cher pour sa qualité.

Le Cold Steel Bushman
Le S&W Fixed Blade Combo
Le MTECH Tactical Fighting Knife
Le MTECH Xtreme Tac Knife
Le MTECh Fixed blade wood
Le Cold Steel Gi tanto 2

Ce sont des couteaux tactical warrior, pas des couteaux de survie.
A la rigueur, le bushman...

Mais franchement, commence par un combo couteau suisse + mora (comme le bahco orange, pas du tout tacticool mais réellement un outil), tu pourras faire beaucoup plus et surtout, tu apprendras.

Et puis tu peux aussi lire le fil https://www.le-projet-olduvai.com/t3678-couteau-de-survie
Ça nous évitera de nous répéter.

Les Mora en version orange font meilleur impression que les vert-kaki-tactical en cas de contrôle des autorités.

+ 1 pour un Mora (et avec ton budget tu peux prendre un Opinel en plus)

Pour 30e, t'as un mora et une tramontina ou un suisse comme dit plus haut, suivant ce que tu cherches à effectuer car c'est une notion utile si tu demandes conseil

pour éviter que le manche de mes opinel ne gonfle à l'humidité et rendent la manœuvre de la lame laborieuse (voir dangereuse), je leur fais prendre des bains dans l'huile régulièrement

au passage, la partie non accessible de la lame et du mécanisme ne s'en portent que mieux 

un verre d'huile de cuisine quelconque, l'opinel dedans fermé, laissez un ou deux jours (plus si il est vraiment bloqué) sortir, manœuvrer, si ça résiste encore, manœuvrer plusieurs fois, et remettre à tremper un jour
si ca ne résiste pas, ouvrir, laisser sécher sur un torchon ou un sopalin, une fois sec, essuyer à fond, replier, remettre dans la poche, il est comme neuf (en tout cas, le manche et le mécanisme)

en faisant ça, le mécanisme et le bois ne craignent pas grand chose (ils ne sont déjà pas fragile au départ), et surtout, fini la lame qui refuse de bouger et nous fais prendre des risque (un outil coupant, on prend des risques à le forcer, toujours)


sinon, pour la question de départ, prend un couteau solide, et très bon marché

tu saura vite si il a, ou non, des limites gênantes

un de mes premiers couteaux longs avais une soie, je l'ai plié à ce niveau là en quelques jours ...
... un ami a su me le redresser, mais je n'ai plus jamais osé m'en servir comme je le voulais (bourriner)
après ça, je savais quel type de couteau ne plus acheter (et pourquoi)

alors que beaucoup de gens utilisent des couteaux à soie tous les jours sans s'en plaindre 

mais pour la vie de tous les jours, oublie le couteau droit, ce n'est ni discret, ni utile tous les jours, ne le prend que si tu pratique beaucoup de chasse/peche/bushcraft

si tu n'en fais pas énormément, prend toi un bon pliant ... une scie à bois, et une hachette solide, pour faire du bois, on ne fais pas mieux, et pour le reste, le pliant fais le job ... pour beaucoup moins lourd et encombrant

Pour la scie pliante et la hachette voir les marques de jardinage de qualité comme Bahco plutôt que le sois-disant tactical hors de prix.

Ici on est bassement réalistes....

Et puis sinon, avec la fonction recherche :
https://www.le-projet-olduvai.com/search?mode=searchbox&search_keywords=couteau&show_results=topics

 

Merci  tous pour vos avis! Comme d'habitude maitre Ash est bien sage

Philippe-du-75013 a écrit:Pour la scie pliante et la hachette voir les marques de jardinage de qualité comme Bahco plutôt que le sois-disant tactical hors de prix.

Ici on est bassement réalistes....

Je ne suis pas vraiment tactical mais plutôt bassement réaliste. Etant souvent dans des jardins/potagers, je conseille fortement une scie japonaise type Silky ou autre. Silky (ou autre) c'est pas du tactique mais du matos pro de jardinier.  Perso, j'ai une AVR Kamaki. Payée 32€ au brico du coin. Franchement, en comparaison d'un Bhaco, d'une Gardena, d'une Wolf Garden et autre marque courante des jardinerie, il n'y a pas photo (c'est du testé). L'intérêt? Plus de travail réalisé avec moins d'énergie dépensée.

Soit dit en passant j'apprécie ces autres marques pour plein d'outils mais justement pas pour leurs scies.

Tiens-nous au courant de ton choix STP.

j ai un boker plus tuf, j en suis très comptent, simple et efficace, pour le prix
http://www.coutellerie-tourangelle.com/02bo295-boker-plus-xml-897_177_222-9661.html

salut 
Je rebondis sur ce sujet parce que j'ai la même problématique . 
Le cadre ; retour de stage sur le terrain avec batonnage intensif . Mon greco standard full tan ne m'a pas vraiment satisfait : trop court, pas assez large . Il a fait le taf mais a pris une claque, ça m'em... c'est un cadeau !  la scie pliable c'est excellent 
Quand je bosse le bois par chez moi, j'ai une machette et un kuhri de 7p . 
Si je pars en long trek je prendrais le kuhkri : il fait une super taf , je le connais bien et il ne pèse que 730 g avec l'étui qui pourrait s'alléger .
En rando " normale" ou en "surprise " un couteau plus grand serait pas mal . lame au moins de 12 com , full tan , et assez large 
en cherchant j'ai pensé au esee 4 ou  6 , assez chers mais pas mal . testé là 
http://forum.davidmanise.com/index.php?topic=41715.0
ka-bar la forme ne me convient pas en training  .
cold steel je ne connais que les tanto en 440 ; pour moi il faut un acier carbone pour l'affutage . 
mora bien mais trop petit à mon avis pour l'usage ( j'ai un mini leatherman a coté )