Plantes d'étang comestibles

Bonjour,

Je suis en cours de création d'un petit étang (2m sur 3).
Même si je n'envisage pas d'y mettre des poissons comestibles, le lagunage (2m sur 2) va me permettre de faire pousser quelques plantes en aquaponie.

Mais dans l'étang et sur les bords, à part la menthe aquatique et les lentilles d'eau voyez-vous d'autres plantes comestibles ?
Genre tubercules ?

(Autant joindre l'utile a l'agréable ;-))

lentille d'eau, je ne te conseille pas, c'est une plaie!

Elles ont leur utilité, avec une epuisette, on recolte plein d'insectes et les poules en raffolent.

Encatimini a écrit:Même si je n'envisage pas d'y mettre des poissons comestibles

Ya des poissons non comestibles ?

De la massette, ça se mange bien de partout.

Je suis moi aussi entrain de concevoir ma future mare de 8x10m par 1.5m de profondeur max en multi niveau, creusement avant l'été normalement ...

J'ai lu dans un bouquin sur les plantes aquatique que les massettes étaient particulièrement invasive pour le plan d'eau au point que celle-ci pouvaient le coloniser entièrement jusqu'à l'assécher, je ne me souvient plus du titre mais je peux le retrouver ci certains veulent la source ?

Les lentilles d'eau arriverons de toute  façon, une mare attire la faune dont les oiseaux comme des hérons, il suffit qu'une lentille les accompagne sur leurs pattes, et hop c'est parti. Mais les lentilles d'eau ne sont pas une mauvaise chose pour une mare, au contraire ! leur développement en tapis sert entre autre à protéger le reste de la marre de l'échauffement de l'eau et de l'évaporation. Leur récupération en toute fin d'été peut constituer un excellent amendement pour le potager.

Voici quelques liens sur les plantes aquatiques comestibles :

https://www.atmosvert.fr/blog/plantes-ressources-vegetales-du-jardin-foret-7/4-plantes-aquatiques-comestibles-de-nos-contrees-53

https://aquaponie.net/plantes-aquatiques-4-comestibles-tester/

https://www.jardinsdefrance.org/des-plantes-alimentaires-aquatiques/