4 saisons au potager (l'almanach du jardinier)

Salut !

BigBird a écrit:chez moi j'ai eu le soleil et la chaleur (trop peut-être ?), et le résultat n'est pas top non plus,
plants chétifs pour ce qui est des piments/aubergines/tomates, feuillage brûlé pour les courgettes, une production même pas du tiers de celle de l'an passé, seuls les physalis, melons et concombres s'en sont relativement bien sortis

Oui, pas terrible, en effet, cette saison. Presque deux mois de pluie ont retardés la pousse des plants et ralentis leur croissance une fois plantés en pleine terre. Pas mal de semis ont pourris en terre. Et après, le gros coup de chaleur a parachevé la catastrophe.
A noter que l'épisode caniculaire provoqué la chute de nombre de feuilles d'arbres ; une stratégie de survie.
Résultat : poussée et récolte tardives et production faible. C'est pourquoi les réserves ont leur importance.
Il a fait tellement chaud que mes melons, tomates, etc, ont cramés au soleil (les fruits, pas les plantes).

matthioux a écrit:Par chez moi c'est la plaine saison des figues, et j'en suis déja à au moins 8 kg de conserve pour l'hiver et la récolte n'est pas finie.

Par chez moi elles sont encore vertes.

Photos du jour de l'état du potager - pas reluisant :

Ca manque de paillage tous ça Krav !!!!!

matthioux a écrit:Ca manque de paillage tous ça Krav !!!!!

Lol ! Yep ! Je n'ai pas pu récolter assez de résidus de tonte pour pailler et le peu d'herbe que j'ai tombé n'a pas pu sécher à cause des deux mois de pluie. Fatalitas ! L'année prochaine je vais probablement opter, pour partie, pour de la toile verte. J'ai déjà acheté le rouleau. Je vais semer du trèfle blanc, vers début mars à mi-avril.

KrAvEuNn a écrit:Je vais semer du trèfle blanc, vers début mars à mi-avril.

Trés bonne idée : le trêfle est un engrais "vert" qui aportera de l'azote à ton sol et sera donc bénéfique pour la cultures suivante

Tu peus semer de la moutarde ou de l orge de printemp deux très bon engrais vert.
Chez moi dans les ardennes Belges temp pourri puis canicule =presque pas de productions de légumes ,mildioux dans les pommes de terre et les tomates,pas du tout de fruits sur les arbres ,mais rien de rien ..
Commandos.

Salut !

Pour info c'est maintenant que l'on peut débuter ses premiers semis de l'année, en appartement/intérieur. Un petit bac à semis, des petits pots de semis ; le tout placé au chaud et à la lumière. Semis de tomates, de choux, de piments, aubergines, etc. En extérieur semez salades, carottes, épinards, radis, etc ; si le temps le permet.

Merci de l'info !!
pour les cucurbitacées, c'est maintenant aussi ?

Merci Krav, j'en avais oublié certaines

Salut !

hildegarde a écrit:pour les cucurbitacées, c'est maintenant aussi ?

Mars - avril, il me semble.

Gabriel a écrit:Merci Krav, j'en avais oublié certaines

Il y en a d'autres : fêves et petits pois, aïl, échalotes et oignons en extérieur et pommes de terre sous P17. Tout ça si la terre n'est pas trop humide. Etc.

P17 ?

Voile de forçage P17 http://voilep17.com/

j'ai fait partir quelques capsicums en éclaireur,



mais sans poupo, je dois jongler avec les petits pots sur le chauffage,
ils me bouffent la chaleur les bougres ... (je ne peuxt pas y mettre mes pieds dessus comme j'ai l'habitude,
et je suis obligé de le laisser bas pour ne pas "cuire" mes plantules, du coup, je me les pèle ...

en même temps, pour la chaleur, c'est un prêté pour un rendu,
un peu plus tard, ils vont me la rendre au centuple !!!
(il y a quelques specimens vraiment "hot" parmi eux).

Salut gros zozio !

Pour palier à ton problème ne peux-tu entreposer tes plans sur une petite table, à proximité de ton Poêle ? Ca éviterait le dessèchement du terreau et l'obligation de modérer ton chauffage.
Perso j'ai le blem inverse : source de chaleur trop éloignée. Mais bon, ça pousse quand même. 20 à 25 degrés suffisent pour faire germer les graines ; ensuite on peut passer à 15-16 degrés.
Autre problème perso, je manque de lumière (jours sombres et pluvieux) ; de ce fait mes plans poussent en longueur et, du fait d'une lumière oblique, de travers. Mais ce n'est pas dramatique, à condition que ça ne dure pas.
Je mettrais des photos ce soir ; là je ne sais pas ce que ma moitié à fait de l'appareil photo.

Salut gros zozio !

Pour palier à ton problème ne peux-tu entreposer tes plans sur une petite table, à proximité de ton Poêle ? Ca éviterait le dessèchement du terreau et l'obligation de modérer ton chauffage.
Perso j'ai le blem inverse : source de chaleur trop éloignée. Mais bon, ça pousse quand même. 20 à 25 degrés suffisent pour faire germer les graines ; ensuite on peut passer à 15-16 degrés.
Autre problème perso, je manque de lumière (jours sombres et pluvieux) ; de ce fait mes plans poussent en longueur et, du fait d'une lumière oblique, de travers. Mais ce n'est pas dramatique, à condition que ça ne dure pas.

Edit pour photos :

Pêle-mêle semis de tomates de diverses variétés, de choux de diverses variétés, de poivrons, de piments et d'artichauts.



Erreur à ne pas commettre : trop arroser ses semis. Mes plants de choux pourrissent. D'habitude je les faits cramer en les laissant trop au soleil et en arrosant trop peu.



Plants de tomates ayant poussés en biais à cause d'une source de lumière trop oblique et ayant poussé tout en longueur par manque de lumière.



Poivrons.



Choux.



Premier artichaut ; les autres se font attendre.

salu Krav,
en effet, ça file un peu chez toi, dés que ça sort la tête du terreau, il faut assurer une lumière suffisante, sinon ils vont pousser tout en longueur et se retrouver faiblards par la suite,
quand à l'excès d'eau, d'expérience, c'est souvent plus grave que le manque, c'est pourquoi je préfère rationner ici, et pour compenser, je vaporise de temps en temps par dessus,
perso, quand j'ai un doute, je soupèse à la main le pot, s'il manque d'eau, il nous paraîtra trop léger, si au contraire il nous semble lourd, c'est qu'il est trop détrempé.
pour le départ de mes semis "urbains", je dois avoir recours à la lumière artificielle (4 spots en lumière "éco" daylight de 30 ou 40W chacune), aprés fin mars/début avril, je migre mes pots en vitrine avec lumière naturelle l'aprés-midi, et tout de même un mini-chauffage au fesse (un cable chauffant type terrarium, 4m, 20 ou 25W, circulant sous une couche de sable humide).
mon dilemme, c'est de leur permettre de se développer, mais pas trop, car aprés, pour les vacances de printemps (fin avril, je dois transbahuter tous ces petiots vers leur terrain de jeu final dans le Var, et mettre dans ses bagages 200 à 250 plantules, à raison de 5 par pot en moyenne, ça fait une cinquantaine de pots, soit un grand sac avec 30 pots, et un autre plus petit avec une vingtaine seulement.
aprés 4h de tgv et 1h de bus, j'ai plus qu'à déballer, et repiquer dans des pots individuels.
à 5 par godet, s'il prennent trop d'ampleur, leur emballage devient vite problématique, et je ne peux éviter un pourcentage de casse, donc des plants entre 10 et 15cm, avec 2 ou 3 paires de feuilles max, c'est encore gérable, aprés ça devient trés périlleux pour le voyage en bagage à main ...
en semis, j'ai fait en premier les piments/poivrons qui avancent trés tranquillement (manque un peu de chaleur pour eux, il fait entre 15 et 18° chez moi en ce moment), cette semaine, j'ai attaqué les aubergines et les tomates, ça sort bien pour les tomates, j'ai un peu plus de difficulté avec les aubs.


photo de la crise du logement : plus de place sur le chauffage, ... >> liste d'attente + roulement ...

Salut !

BigBird a écrit:en effet, ça file un peu chez toi, dés que ça sort la tête du terreau

C'est peu de le dire.

BigBird a écrit:il faut assurer une lumière suffisante, sinon ils vont pousser tout en longueur et se retrouver faiblards par la suite

Affirmatif. C'est le problème des semis faits très tôt ; il n'y a pas assez de lumière naturelle et il me faudrait passer sur sports.

BigBird a écrit:quand à l'excès d'eau, d'expérience, c'est souvent plus grave que le manque

Oui, les plants pourrissent, une mousse verte apparait sur le terreau et le terreau se met à sentir le moisi.
Il paraît que soupoudrer de la poudre de cannelle sur le terreau, ou l'arroser avec une infusion de camomille, peut éradiquer cette mousse.

BigBird a écrit:quand j'ai un doute, je soupèse à la main le pot, s'il manque d'eau, il nous paraîtra trop léger, si au contraire il nous semble lourd, c'est qu'il est trop détrempé.

Oui, bonne méthode. A noter toutefois que lorsque l'on fait ses semis, au printemps ou en été, quand il fait chaud et lorsque les semis sont faits à l'extérieur, donc ventillés, les terreaux très humidifiés sèchent rapidement. Par contre lorsque les semis sont faits à l'intérieur, donc peu ventillés et lorsqu'il fait peu chaud, le terreau reste humide et fait pourrir les plants. Mon erreur.
En fait mes semis de choux sont foutus ; ils vont finir de pourrir. Il n'y a plus rien à faire si ce n'est ressemer.

BigBird a écrit:mon dilemme, c'est de leur permettre de se développer, mais pas trop, car aprés, pour les vacances de printemps (fin avril, je dois transbahuter tous ces petiots vers leur terrain de jeu final dans le Var, et mettre dans ses bagages 200 à 250 plantules, à raison de 5 par pot en moyenne, ça fait une cinquantaine de pots, soit un grand sac avec 30 pots, et un autre plus petit avec une vingtaine seulement.

Bon courage pour cette future transhumance.

KrAvEuNn a écrit:... Bon courage pour cette future transhumance.

merci Krav,
l'an passé, je n'ai eu que 2% de perte dû à un pot couché, ou des plants zigouillés par frottements sur les parois du sac,
au final, les pertes dues au transport, c'est peanuts, ...
mais une fois arrivé à bon port, une autre bataille s'engage : protéger mes tendres petiots de la voracité des gastéropodes varois !
l'an dernier il m'en ont bouffé plus du tiers ces maudits baveux,
après, au mois de mai, quand les plants sont plus grands et plus costauds, ils s'en sortent quand même en y laissant juste quelques feuilles au passage,
mais les tout jeunes tout tendres du mois d'avril, une fois l'apex dévoré, c'est cuit de chez cuit ...
je vais tenter une ceinture d'épines de pins autour du chassis-serre qui va les accueillir .

BigBird a écrit:protéger mes tendres petiots de la voracité des gastéropodes varois !
l'an dernier il m'en ont bouffé plus du tiers ces maudits baveux

C'est bon les baveux nourris aux jeunes pousses de choux, de poivrons, etc.

BigBird a écrit:je vais tenter une ceinture d'épines de pins autour du chassis-serre qui va les accueillir.

Tu peux éventuellement essayer la cendre de bois, ça leur coupe la chique ; au propre comme au figuré.
Sinon, tu les expose combien d'heures par jour aux spots tes plants ?

KrAvEuNn a écrit:Tu peux éventuellement essayer la cendre de bois, ça leur coupe la chique ; au propre comme au figuré.
...

bonne idée ! ... je dois pouvoir trouver ça pas trop loin,

KrAvEuNn a écrit:... Sinon, tu les expose combien d'heures par jour aux spots tes plants ?

là, je suis à 12/12 environ, mais je ne vais pas tarder à passer à 14/10.

une petite précision concernant les lampes à économie d'énergie que j'utilise, bien que la t° de couleur de l'ampoule est OK
(6400°K, soit proche de la lumière du soleil) il n'y a pas tout le spectre lumineux (notament les infrarouges et les ultraviolets),
je dis ça juste pour indiquer que pour passer de l'exposition 100% lumière artificielle à l'exposition extérieure au soleil,
il faut y aller molo (je veux dire par paliers progressifs), sinon c'est brûlures assurées ... on a beau le savoir, on n'est jamais assez prudent,
j'en ai encore fais les frais cette année avec mes poivrons "éclaireurs" (des petits marseillais, des végétariens et quelques autres exotiques),
quand le plant est tout pitchoun et qu'il n'a connu que la lampe électrique, une exposition d'une journée complète
même au soleil relativement doux d'une journée de fin février, ça lui crame les oreilles, et pour certains la queue avec !
j'ai perdu 3 ou 4 plants, les autres sont en convalescence et se remettent petit à petit, les Bresse eux, n'ont pas souffert,
des rustiques ceux-là !

bon, ça résiste, ça persiste, ça poussotte, mais ça prend du retard cette année,
vivement des températures "de saison" ... chez moi, il fait entre 15 et 18°,
c'est juste de quoi survivre pour des solanum, mais c'est insuffisant
pour une vraie croissance de printemps ...

Salut !

Le printemps est enfin arrivé, avec plus de 2 mois de retard.
Cette année, très fâché avec les corvées de désherbage, je passe à la méthode Dominique Soltner (ingénieur agronome) ; soit une culture sans travail du sol, par paillage permanent et via compostage perpétuel. Le système est simple : on ne laisse jamais un sol à nu, on le couvre d'un épais paillis fait de résidus de tontes, de feuilles, de fanes et de fibres végétales (feuilles de choux, fanes de carottes, etc), etc et on cultive au sein du paillis en l'écartant pour y semer ou planter ses légumes.
C'est un sacré travail que de récolter et de mettre en place ce paillis, mais une fois fait c'est en place pour toute la saison.
J'adore tout particulièrement travailler avec les tontes de pelouse ; c'est fin et souple. Ca comble parfaitement les espaces entre les légumes.

Pour plus d'infos sur la méthode Soltner voir ici :



Premiers essais. On verra si ma terre très argileuse supporte. Là je suis à environ 25% de mon potager couvert par paillis et j'espère monter aux deux tiers.

Pommes de terre à gauche et salades plus fraisiers à droite :



Ails, oignons et échalotes et vue plus large avec fèves en fond :



Gros plan sur un pied de tomate paillé à merveille.



J'ai assez de fèves pour fournir tout mon village. Fèves semées à l'automne.



La menthe s'est étendue cette année. C'est comme la "mauvaise herbe", ça envahie rapidement tout.



Yep ! Tout ça c'est du taf, mais quel soulagement que de se passer enfin de la bonne dizaine de scéances de désherbage annuelles.
Un espace du potager laissé en friche. A faucher tantôt. Histoire de montrer qu'en deux mois la végétation prend le dessus.

Salut KrAveuNn,

Je pratique cette méthode depuis environ trois ans et j’en suis très content. Bien qu’une discussion avec Semper sur le BRF m’ait mis la puce à l’oreille je continu de cette façon car je n’ai pas de broyeur.
Cependant je trouve le paillage un peu sec sur le sol. Voilà donc comment je pratique :
Je stocke mon mulch (tonte gazon et feuilles broyées par la tondeuse) tout l’hiver dans un trou au fond de mon jardin. Pendant ce temps j’ai également pris soin de recouvrir tout mon jardin du même mulch. Comme cela pas de mauvaises herbes. Seulement arrivé au printemps, le mulch avec le travail des vers est rentré dans le sol.
C’est pourquoi j’en remets une couche complète (5cm environ) sur mon jardin avant de planter. C’est beaucoup moins de travail que de planter avant et d’être ensuite obligé de tourner autour des plants.
Ce mulch d’hiver est plus nourrissant, plus compact et garde mieux l’humidité du sol. Résultat j’arrose très peu et aucun désherbage.
Mes patates, je les ai posées sur le sol sans les enterrer juste sur le gazon ensuite j’ai mis du mulch dessus. Maintenant elles ont poussé et il faut juste remettre après une autre couche pour buter.
Ce système est inspiré de la permaculture et j’en suis très content.
J'essaierai à l'occasion de t'envoyer des photos.

Aristote a écrit:Cependant je trouve le paillage un peu sec sur le sol. Voilà donc comment je pratique : Je stocke mon mulch (tonte gazon et feuilles broyées par la tondeuse) tout l’hiver dans un trou au fond de mon jardin.

Merci pour ce conseil que je mettrais en pratique dès l'hiver prochain. J'ai découvert la méthode Soltner il y a à peine 2 mois, ce qui m'a malheureusement empêché de préparer mon mulch à l'automne. L'année prochaine on fera donc les choses dans les règles de l'art.
Je me lancerai bien dans le BRF, en plus ; mais cela va me demander d'investir dans un broyeur.

J'essaierai à l'occasion de t'envoyer des photos.

Par avance merci.
Au fait, c'est la saison des cerises... que je dispute aux moineaux. Bon appétit, bien sûr.

Krav
Ton jardin péte le feu, magnifique salades, féves,.... malgrès le mauvais temps.

nb: attention avec le paillage de Foin "grainé", car s'il est en graines ....des milliers ne demandent qu'a germer.
La paille de blé ou de luzerne sont quasi sans graines, sinon coupé a bonne date avant maturité le foin est un bon paillage.