La panoplie du jardinier

Le jardinage de nécessité, pour faire face à la crise et au chômage, en réaction aux scandales dans l'alimentaire, ou pour compenser la perte de qualité des produits et l'augmentation des prix, connaît une croissance rapide depuis quelques années.

Avant toute chose n'espérez pas, même avec un grand potager, devenir totalement autosuffisant. Le jardinage étant une activité qui dépend beaucoup des aléas météorologiques, des maladies et du savoir faire du jardinier, vous aurez de bonnes et de mauvaises années. Vous serez donc contraint de compenser vos mauvaises récoltes par des échanges entre jardiniers locaux et via un approvisionnement conventionnel auprès des producteurs et/ou des commerçants.
Avant de vous lancer, rencontrez des jardiniers et glanez informations et conseils. Gardez à l'esprit qu'un grand potager nécessite, au minimum - sans compter le travail de transformation et de conditionnement des produits - une à deux heures de travail par jour, selon les saisons (sauf l'hiver) et que le travail de la terre est relativement physique.

Qui dit mise en place et entretien d'un potager dit investissement matériel, donc financier, minimal. N'espérez donc pas faire des économies la première année de mise en culture

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, à moins d'emprunter les outils et de faire appel au système D. Si vos moyens sont modestes il est donc préférable d'étaler vos achats sur plusieurs années. N'hésitez pas à acheter d'occasion ; vides greniers et autres dépôts vente offrent parfois de bonnes opportunités.

Un équipement de qualité, adapté à vos différentes tâches, sera le gage d'un travail plus aisé et rapide et d'un résultat optimal. Bien entretenu il vous accompagnera des années durant.
Nul besoin d'accumuler à l'infini matériel et outils qui, pour la plupart, ne vous servirons jamais, ou presque jamais. Commencez avec le minimum nécessaire, puis complétez au fur et à mesure de vos besoins et de vos moyens.

Choisissez de préférence des fers et des lames en acier trempé et forgé, plus résistants. Préférez, en ce qui concerne les manches en bois, le frêne, souple et solide. Sinon optez pour des manches en aluminium - robustes et légers - que vous aurez recouverts d'un manchon en plastique ou de ruban antidérapant. Les manches en matériau composite, plus solides, sont toutefois plus chers.


Le strict minimum pour bien débuter : Un plantoir, un cordeau, une fourche bêche ou une pelle bêche, une fourche à fumier ou une pelle ronde, un arrosoir, un panier et un tuyau d'arrosage.

Au minimum, prévoyez l'achat d'un outil à dents (croc, grelinette, etc) pour ameublir la terre ; d'une pelle bêche ou d'une fourche bêche pour retourner la terre et pour arracher vos légumes ; d'une houe - outil à tout faire INDISPENSABLE - pour désherber et pour tracer des sillons ; d'une pelle ronde pour pelleter fumier, terre, etc ou pour remuer des tas ; d'un râteau pour ratisser et pour niveler ; d'un tuyau d'arrosage ; d'un arrosoir ; de gants pour vous protéger du froid et pour vous éviter de douloureuses ampoules ; d'un seau, d'un panier ou d'une brouette pour transporter composte, légumes ou outils et d'un couteau.
Vous pourrez vous fabriquer un plantoir, un cordeau et des bacs à semis avec les moyens du bord.
Vous pourrez complétez ensuite avec une fourche à dents fines pour remuer des tas ou pour étaler des paillages ; une faux, une tondeuse, ou un rotofil pour tondre vos surfaces enherbées et faire du mulch ; un tamis pour recouvrir vos semis de terre fine ou pour tamiser votre terreau et un sécateur pour tailler.
Si vos moyens vous le permettent et si votre potager est grand vous pourrez, enfin, compléter avec un pulvérisateur, voir un système goutte à goutte et un système d'aspersion.

Après usage pensez à bien nettoyer vos outils et rangez les à l'abri de l'humidité. Après chaque travaux de taille, désinfectez vos sécateurs à l'alcool à 90° afin d'éviter toute transmission de maladies, germes, etc, lors de vos futurs interventions. Affûtez vos outils tranchants une fois par an.

Pour le travail du sol à 20-35 cm de profondeur :

Selon la nature de votre sol choisissez l'un des deux outils suivants :

- La pelle bêche : sa fonction est de retourner et d'ameublir la terre sur de petites surfaces et en sols légers, sur une profondeur d'environ 35 cm, d'enfouir la fumure et d'arracher légumes et mauvaises herbes.


- La fourche bêche :  a la même fonction que la pelle bêche, mais est plus adaptée aux sols argileux, lourds et/ou caillouteux et a l'avantage de ne pas sectionner les lombrics, hôtes privilégiés des potagers.


Pour le travail du sol, en surface :

- Le croc de jardin : permet de briser les mottes de terre après le bêchage, de poursuivre l'ameublissement d'un sol déjà passablement ameublit, d'aérer un sol, de niveler la terre et d'extraire les grosses pierres du sol.


- Le râteau : permet de niveler, de casser les mottes de terre, d'épierrer et de tasser la terre sur les sillons de semis refermés.


-  Grattoir à lame: permet de désherber le potager par grattage de la surface du sol, sans efforts.


Si vous cultivez un grand potager en méthode traditionnelle, un motoculteur, utilisé pour affiner le sol et briser les croûtes de battance qui se forment après la pluie, vous sera d'une grande aide.
Toutefois, en permaculture, en BRF, ou bien en culture sur paillage vous pourrez vous dispenser de cet achat parmi les plus onéreux.

 Pour l'entretien des sols et des cultures :

- La houe : outil, très polyvalent et indispensable, utilisé pour le travail superficiel du sol et massivement employé à travers le monde. Elle permet de remuer et d'émietter la terre après les travaux de bêchage, de désherber, de planter en creusant le sol, de buter les pommes de terre et les haricots, etc.

Les deux outils suivants sont plus ou moins optionnels si vous possédez une houe.
- La binette : peut  plus ou moins remplacer la houe, mais permet uniquement de casser la croûte de terre se formant après la pluie et de déraciner les mauvaises herbes.

- La serfouette, ou rayonnoir : permet de tracer dans le sol une ligne à l'aide d’un cordeau afin de préparer les semis.


Accessoires indispensables :

- La brouette : permet de transporter le compost, des amendements, les récoltes du potagers, des outils, etc. Préférer les roues gonflables aux roues pleines, car elles sont plus "confortables" à l'usage.


- La pelle ronde : pour charger et décharger, pour étaler et remuer des tas, etc.


- Une fourche à fumier (à gauche), ou une fourche de cantonnier  (à droite) : permet de remuer et de dresser le tas de compost, d'étaler les amendements et les paillages, etc.


- La faux (et sa pierre à aiguiser), la tondeuse, ou le rotofil (au choix) : pour tondre les parties enherbées et constituer du paillis ou du mulch.

 
 - Le plantoir :  permet de faire des trous plus ou moins larges dans le sol afin de repiquer des plants. Le plantoir du haut est industriel, tandis que celui du bas est fait maison, taillé dans le coude d'un simple bout de bois.


- Le transplantoir : permet casser la croûte de terre, de faire des trous pour des plantations en mottes ou des repiquages, de semer des grosses graines en poquets et d'arracher des plants à repiquer.
 

- Le tamis : permet de tamiser la terre pour recouvrir des semis, ou de tamiser les terreaux pour en éliminer les plus gros morceaux.


- Le cordeau : permet de semer en lignes droites.


- Le sécateur : sert à couper les feuilles et les racines des plants afin de faciliter leur plantation.


- Le seau : utile pour faire des purins, des préparations, transporter de petits outils ou des plants, etc.


- Le panier : sert à transporter des petits outils, du terreau ou des plants, à ramasser des légumes, etc.


- Le composteur, ou un bac à compost : vous permettra de créer vos propres composts. Une simple poubelle renversée, posée sur une grille pour empêcher les rongeurs d'y pénétrer, ou un bac constitué de 4 palettes Europe liées entre elles par du fil de fer, suffit.


- Le couteau : permet de couper, de trancher, de percer, etc.


- Les gants : indispensables à la protection de vos mains.


- Les bottes : pour garder vos pieds propres et au sec.


- Le chapeau à larges bords : contre les intempéries, les coups de soleil et leurs potentielles conséquences sur le long terme (cancers de la peau).


Matériel pour l'arrosage :

- Le tuyau d'arrosage : indispensable pour laver vos outils, humidifier vos terreaux et arroser vos plants et semis.

Disposé en faisant des 8,  le tuyau pourra être tiré sans faire de nœuds

- L'arrosoir et sa poire : sert à transporter de l'eau et à arroser des plantes ou des semis sur une zone ponctuelle.


Si vous possédez un grand potager envisagez peut être l'installation d'un système goutte à goutte, ou d'un système d'aspersion.

Matériel pour les semis :

- La petite serre et la mini serre : permettent de soustraire aux éléments climatiques les semis et d'accélérer leur croissance.


 - Le tunnel de forçage : principalement constitué de demi cerceaux (en tube PVC ou en fer) et d'un film plastique, il permet de soustraire aux éléments climatiques les cultures vivrières pour en accélérer la croissance.

- La jardinière : permet de cultiver quelques aromatiques, ou de faire des semis.

- Les godets : permettent de faire des semis en mottes et facilite le repiquage des jeunes plants.

Jardinières, pots ou godets pourront être remplacés par divers contenants de récupération, aux fonds préalablement troués, tels que pots de yaourts, fonds de bouteilles en plastique, etc.

- Récipients divers : pour faire germer vos semis avant de les semer ; vous faisant ainsi gagner quelques jours sur la levée.


Le matériel qui clôture cet article se révèle indispensable sur les seuls grands potagers et suppose un certain investissement financier.

Matériel de traitement :

- Le pulvérisateur : permet de désherber, de traiter contre les maladies, de détruire les insectes nuisibles, ou d'appliquer des engrais foliaires.


- L'atomiseur : permet un traitement localisé pour les applications phytosanitaires.


- La poudreuse : sert au poudrage phytosanitaire des plantes.


Matériel de désherbage thermique : 

- Le chalumeau : le contact de la flamme fait éclater les tissus végétaux qui dépérissent rapidement.

Super topo bien détaillé et complet Kraveunn, merci   

Après chaque travaux de taille, désinfectez vos sécateurs à l'alcool à 90° afin d'éviter toute transmission de maladies, germes, etc, lors de vos futurs interventions.

Intéressant je savais pas.


Pour la brouette, le top à mon avis qui permet de ne pas faire d'effort c'est celle à deux roues :    Perso j'ai pas encore, un chouilla plus cher que les autres.



Par contre j'ai acheté un outil que je ne regrette pas du tout c'est un diable. Cela m'empêche de trop porter.

Aristote a écrit:j'ai acheté un outil que je ne regrette pas du tout c'est un diable. Cela m'empêche de trop porter.

Un choix pertinent. Je n'en ai pas - ça a un coût - et je le regrette régulièrement.

De la part de Gwen03 :

Gwen03 a écrit:

Kraveunn a écrit:Après usage pensez à bien nettoyer vos outils et rangez les à l'abri de l'humidité.[/b] Après chaque travaux de taille, désinfectez vos sécateurs à l'alcool à 90° afin d'éviter toute transmission de maladies, germes, etc, lors de vos futurs interventions.

Je voulais indiquer que l'alcool à 70° est plus efficace que l'alcool à 90°, et qu'il est plus facilement disponible. On pense que plus la concentration d'alcool est importante et plus on sera efficace, mais c'est faux.

Aristote le Diable... Je sais pourquoi : Dans ma famille travailler la terre ils s'appelait ça : "Tenir le Diable par la Queue"
Si tu veux être un bon jardinier tu n'as qu'a trouver où est la queue de ton Diable?!!!!  ;-))

Gwen03 a écrit:

Kraveunn a écrit:Après usage pensez à bien nettoyer vos outils et rangez les à l'abri de l'humidité.[/b] Après chaque travaux de taille, désinfectez vos sécateurs à l'alcool à 90° afin d'éviter toute transmission de maladies, germes, etc, lors de vos futurs interventions.

Je voulais indiquer que l'alcool à 70° est plus efficace que l'alcool à 90°, et qu'il est plus facilement disponible. On pense que plus la concentration d'alcool est importante et plus on sera efficace, mais c'est faux.

Il me semblait que l'alcool à 70° était plus efficace pour désinfecter la peau, mais que celui à 90° était plus efficace pour les instruments?

Kraveunn a écrit:

Aristote a écrit:j'ai acheté un outil que je ne regrette pas du tout c'est un diable. Cela m'empêche de trop porter.

Un choix pertinent. Je n'en ai pas - ça a un coût - et je le regrette régulièrement.

Faut compter environ 80 à 100 euros.
Faut prendre celui avec des roues gonflables.   

Albertspetz a écrit:
Si tu veux être un bon jardinier tu n'as qu'a trouver où est la queue de ton Diable?!!!! ;-))

Je suis encore un bien piètre jardinier, mais je m'astreins à cultiver la chose... 

Pour une trentaine d'€ il y a parfois des diables pliables chez L*DL supportant au moins 50kgs de charge (p'têtre même 80kgs je sais plus), j'en ai un qui à servit pour un déménagement et qui ressert de temps en temps et jusque là pas de soucis.

Pour l'alcool à 90°c de toute façon ça a l'air de plus en plus difficile d'en obtenir en pharmacie.

Sinon, super post Krav'  

Il manque le tablier à poche et la bande de tissu qu'on passe sur les épaules et aux poignets de la brouette pour s'épargner un peu. 

Pour le premier qui dit que je ressemble à sa grand-mère quand je travaille au jardin, mon rouleau à pâtisser est toujours à portée de main, hein  

euh...ben l'Ourse ...euh non rien... 

De la part de Gwen03:

Gwen03 a écrit:

Cyrus_Smith a écrit:Il me semblait que l'alcool à 70° était plus efficace pour désinfecter la peau, mais que celui à 90° était plus efficace pour les instruments?

Il n'est pas question de support (peau ou matériel) mais de produit.
L'alcool à 90 était utilisé pour le matériel car on le flambait. Cette technique n'est plus conseillée (détérioration des matériaux)
Quel que soit le support, l'alcool atteint son pic d'efficacité à 70°, puis redescend lorsqu'on augmente la concentration.
En fait c'est pas le support (peau ou matériel) que l'on traite, mais les microorganismes (En effet, l' alcool à 70 degrés a une meilleure activité " microbicide " que l' alcool à 90 degrés : une meilleure hydratation permet d'augmenter la pénétration de l'antiseptique dans la cellule, car les membranes bactériennes y sont plus perméables).

Auriez vous quelque piste à explorer pour la culture en espace clos?

Hello,
tu veux dire de ce type ?
Une ferme urbaine dans un bunker !

C est tout à fait ça merci

Personnellement, voici mes outils préférés :

Brouette galva integral (mais si hors de prix, mieux vaut choisir une brouette bien mobile = qui roule bien et pas cher, et en acheter plusieurs.
Une brouette galva intégrale coute au moins 120 euros. Une petite brouette de qualité ( = qui roule bien) qui rouille coute 25 euros environ si vous avez du bol et durera plusieurs années.
Ne pas prendre les pneu anti crevaison : c'est nul. Ca s'enfonce, ca ne roule pas bien. Il vaut mieux un pneu traditionnel à gonfler.
Prendre à une seule roue. Car en terrain plus ou moins accidenté, c'est sans comparaison plus mobile qu'une 2 roues...

Arrosoir. Plus c'est grand mieux c'est, à acheter par deux, pour ne pas faire un voyage pour rien lorsqu'on va arroser, et pour équilibrer lorsqu'on marche.

Une houe-hache à tranchant (pour la houe) ovale (donc pas droit). Le tranchant ovale se joue mieux des cailloux rencontrés dans le sol. Il faut qu'il soit aussi assez long pour être bien utile.
Une houe-hache a généralement un manche d'environ 1m. C'est parfait pour utiliser en désherbage et aussi pour creuser un trou. C'est suffisament lourd (mais pas trop)pour ces deux utilisations, tout en étant moins lourd qu'une pioche donc c'est moins fatiguant. (mais aussi bien sûr moins efficace qu'une pioche si le terrain est vraiment difficile = fortement caillouteux).
Ca permet aussi grâce au côté hache de couper très facilement des racines lorsque vous faites un trou. (je m'en sers assez souvent)
Et éventuellement de couper des branches/abattre des petits troncs sans difficulté.
Il me sert donc de bêche, de pioche, de houe, de binette, de hache et de (mauvais) croc de jardin. Ah ouai j'avais oublié une utilisation : comme la tête est large (fer de hou + fer de hache, ben je m'en sers aussi pour coucher l'herbe ou les fougères :p ).

J'adore ma houe-hache. Je la trimballe partout sans arrêt. C'est sans conteste pour outil préféré.
Prendre une marque renommée de préférence avec un fer forgé (comme toujours).
Outil idéal pour un homme. Sera un peu trop lourd pour une femme comme outil à tout faire, qui préférera utiliser une petite serfouette (avec un tranchant droit et une langue, la prendre un peu grande avec manche en bois de 40cm)

Deux sceaux basics en plastique.

De la cordellette. (pour délimiter des zones, accrocher des trucs, faire des tuteurs... )

Un bon sécateur ou un ciseau fort.

Un chapeau de paille large bord. Bords d'au moins 9cm. Et jusqu'à 12cm. 8cm c'est franchement limite, en dessous c'est bidon.
Le chapeau de paille est mon préféré car c'est celui qui procure la meilleure aération de la tête, et c'est aussi le plus léger. Prendre en vraie paille naturelle (pas en rafia, ni un panama qui sont plus lourds). Les chapeaux de paille de qualité sont malheureusement rares, pire pour les larges bords.

La différence entre porter le chapeau ou ne pas le porter est simple me concernant : par 30 degrés ou plus en plein cagnard, sans chapeau je ne peux pas travailler (trop chaud, coup de chaleur), avec un chapeau je peux travailler facilement. La différence est vraiment importante.


Les conseils du poste initials sont bon. Il me fait penser que je n'ai pas encore de grattoir à lame ! Et c'est vrai que c'est une économie folle d'énergie et de temps que de passer un pti coup rapide de grattoir à lame sur de l'herbe qui pointe plutôt que de devoir passer plus tard avec autre chose de plus lourd. Personnellement, je ne l'utiliserai pas tant au potager, mais plutôt pour des larges bandes de terre à nue que je plante avec autre chose, pour empecher l'herbe de pousser : il faut désherber le temps que le couvert végétal de remplacement se développe bien partout.


Edit : pour les pulvérisateurs. En prendre au moins 2.
Dans un des deux vous ne mettrez que les produits desherbants et antimousse (!) si vous en utilisez. Afin d'éviter quelques petits désagréments imprévus .

Et enfin j'oubliais : la BACHE d'ensilage.
Très difficile à trouver... parce qu'on fait chier les agriculteurs qui doivent normalement les redonner obligatoirement aux centres de recyclage. Et en tant que particulier vous pouvez difficilement en acheter (il faut souvent une carte pro...). Et ca coute une blinde. A essayer de choper d'occas. Rend des services important pour réduire en terreau près à planter de la mauvaise herbe sur de larges surfaces.

Tu parles de ça ? Je ne connaissais pas, c'est probablement un design "moderne" car j'en n'ai jamais rencontré dans les vieux outils.


Houe hache

Oui Canis, c'est exactement ça.
Mais l'outil de cette marque est de mauvaise qualité : le fer est bcp trop épais au niveau du tranchant de la houe; contrairement à ce qu'on pourait penser de la photo il n'est pas du tout affuté. En plus il n'y a absolument aucune fixation ca glisse continuellement sur le manche. Considérant le prix de vente s'est inadmissible.

Mais sinon oui, c'est bien mon outil préféré. Il est existe avec une forme de houe au tranchant droit aussi mais comme je disais je préfère celui là.

C'est polyvalent comme truc grâce au poids de l'ensemble ni trop lourd ni pas assez.

Il y a aussi le fait que ma terre est caillouteuse, et que j'ai des arbres fruitiers (et autres types) partout. Souvent quand je plante, je rencontre donc aussi des racines. (car les racines vont super loin parfois, que j'aime planter des trucs aux pieds des arbres, et aussi quand j'en fais tomber un pour mettre d'autre trucs à la place)

Ce qui fait que la houe arrondie est bcp plus adaptée car elle pénètre mieux qu'une carrée quand il y a des cailloux, et les bords se coincent moins dans les racines aussi. + le côté hache bien sûr.

Si tu veux au départ j'utilisais une pioche + une beche mais c'était chiant car il fallait d'abord désherber (herbe impénétrable vieille et très épaisse) hors c'était pas adapté du tout (et la pioche se coinçait partout), et javais pas envie de trimballer une houe en plus (qu'en plus j'aurai abîmée sur les cailloux). Ensuite j'ai utilisé une serfouette mais c'était trop léger et la langue pas assez longue.
Maintenant je n'utilise plus que cet outil = 1 outil pour 3 (pioche, beche, houe, et même pour 4 considérant la hache qui est bien meilleure que la beche pour trancher les racines). Et en plus le poids "agréable" (par rapport à une pioche surtout) fait que c'est moins fatiguant.

Comme je l'ai toujours avec moi, je l'utilise aussi pour décompacter la terre (alors qu'un croc ou autre serait plus adapté). Mais faire tout avec un outil c'est tellement un gain de temps. Ca m'évite des voyages.


Voilà donc pas le meilleur choix pour tout le monde.

En moins bien : bien sûr le coté ovale de la houe fait que c'est moins efficace pour désherber qu'une bonne houe bien large et tranchante ... pour une terre sans cailloux ni racine. Mais bon on y a arrive sans problème. C'est aussi moins efficace pour racler la terre, pour la même raison.


En vrai, le seul autre outil que j'utilise encore pour planter c'est la barre à mine. C'est mieux qu'une pioche car ça ne se coince pas et c'est plus efficace pour faire levier aussi. C'est quand je rencontre des gros cailloux rocher.   C'est aussi plus efficace pour péter du béton. (ahem oui, mon terrain est plein de surprises. Les anciens c'était pas des rigolo )
Ou bien quand il s'agit de faire des GROS trous. Dans ce cas il faut une pelle en plus c'est sûr.

Il est évident qu'à chaque type de terrain correspond des outils et des méthodes de culture. Utiliser une fourche-bêche dans un terrain sablonneux par exemple, ce n'est pas pratique ! J'aime me plonger dans les catalogues d'outils type Revex pour voir toutes les formes différentes qui ont chacune leur niche.

+1 pour la pioche de forestier, c'est vraiment l'outil que j'utilise le plus (indispensable en plantation forestière, avec toutes les racines !)

On peut en trouver de très bonne qualité ici :

https://www.grube.fr/p/pioche-croisee-tranchante/P61-152/

Pour la brouette à deux roue, effectivement c'est plus confort, sauf en terrain assez accidenté (trous, mottes) là j'y préfère une brouette à une roue, c'est plus facile d'éviter les obstacles. Idem dans les pentes de travers avec une brouette simple c'est plus simple de gérer le dévers ...

Il y a pas mal de choses interessantes sur ton site. merci je ne le connaissais pas.
https://www.grube.fr/p/pioche-croisee-ovale/P61-150/?qc=forst-forstbedarf-pflanzung#itemId=61-150  c'est plutôt celle là que j'aime bien. Par contre le côté ovale n'est pas affuté contrairement à celui droit de ton lien.

https://www.grube.fr/p/mini-pioche-croisee-tranchante-pflanzmeister/P61-226/?qc=forst-forstbedarf-pflanzung#itemId=61-226  
j'adore celle-ci, on imagine très bien son utilité pour les terrains en pente et boisés, comme indiqué dans la description.

Je rajouterais à la liste :

- une grelinette (ou aérobèche) pour le travail du sol, moins physique qu'une bèche et plus discret qu'un motoculteur (tout en étant plus respectueux du sol et des vers de terre)

- un butteur rayonneur et un grattoir à douille, tout dépend de la surface du potager, mais ça soulage pas mal d'effort physique

- un serpe à soie pour tailler, ébrancher, appointer, etc (j'adore cet outil, je fait plein de choses avec ...)

- une remorque pour les intrants (fumier, BRF, paille, cuves IBC, palettes, récup etc)

- un hache paille pour pouvoir faire son propre paillage

Au niveau de l'affutage des outil qui ne le sont pas d'origine (mauvaise qualité) ou qui ne le sont plus par mauvais usage, j'utilise ce genre de lime (la disqueuse échauffe trop l'acier) :

https://www.la-frontiere.fr/stock-outils-manuels-traditionnels?store-page=Lime-plate-b%C3%A2tarde-de-40cm-La-grosse-p365322307