4 saisons au potager (l'almanach du jardinier)

Ici, à l'ouest de l'ouest, une saison, voire une année, plutôt sèche, des pluies rares et courtes, un temps souvent gris, trop peu de journées chaudes (22-24°C max), donc beaucoup plus d'arrosages!

Bilan: 2-3 fois moins de courgettes, plus petites, certaines flétries, non-abouties, poireaux en berne , trop chétifs, tomates, potirons & potimarrons, idem; il n'y a que les artichauts qui ont bien donné & les patates.
Pommes & poires peu nombreuses et plus petites que d'hab'...

Kerkallog a écrit:il n'y a que les artichauts qui ont bien donné & les patates.
Pommes & poires peu nombreuses et plus petites que d'hab'...

Artichauts et asperges, ok. Patates (oubliées en terre en 2020), aussi. Pomme et poires, ok. Bref, a morflé tout ce qui n'était pas déjà en terre depuis l'automne dernier.

perso côté potager, j'en ai bien profité jusqu'à la mi-août, puis le mildiou a été assez rapide et a décimé les 9/10 des tomates, les aubergines restées quasi-rachitiques, les piments/poivrons très en retard commencent pour la plupart à donner seulement maintenant !
un de mes derniers plant de tomates faisant de la résistance :

même si les températures sont encore très correctes (18° > 28°),  ça sent maintenant la fin de saison à plein nez, ... presque plus de tomates, et des fruits qui annoncent l'Automne :
ma récolte d'hier soir.

J'ai planté du quinoa (et c'est pas une franche réussite) :



Par contre le mais a coté est bizarre, j'ai l'impression qu'il s'est hybridé avec le quinoa : 


alors que celui plus loin n'a pas ce problème (même espèce de mais, issu de la même semence) 

Hello,
Amha si c’est pas une maladie, tu tiens un sacré truc avec ton hybride !

En ce moment pour moi c'est semis de chou fleur, navet, mâche, bette... J'ai eu une bonne récolte de haricots coco, les haricots secs sont franchement un truc à cultiver, faut juste trouver la bonne variété.

Sur du maïs qu'on m'a donné, semence "indus", j'ai eu une sorte de charbon sur deux épis c'était immonde !

J'ai récolté l'entièreté de ma production de l'année - hors patates - : 1 courgette. 

Par contre j'ai une belle récolte de tabac blond en perspective

KrAvEn a écrit:J'ai récolté l'entièreté de ma production de l'année - hors patates - : 1 courgette. 

Tout n'est pas perdu..

Ajoutons enfin, et c’est là la fonction principale du symbole en cuisine ou en art thérapie plus généralement, que le fait de symboliser une chose (ici La courgette)permet d’en prendre conscience, de se l’approprier et de poursuivre son processus d’évolution intérieure.


C’est parce qu’un symbole émerge tout à coup que le sens initial s’élargit, que mon élaboration s’enrichit et que je peux voir les choses différemment, et peut-être les transformer.

Une fois qu’a émergé la prise de conscience (« finalement c’est comme pour un couple dans la vraie vie »), on peut prendre de la distance et trouver les clés pour évolue..

https://www.cuisine-therapie.com/la-cuisine-therapie/

Kyraly a écrit:Par contre j'ai une belle récolte de tabac blond en perspective

Est-ce normal que les feuilles soient si petites ? On en a un plant dans un jardin associatif, il est énorme, je dirais à la louche des feuilles de 60cm de long à la base !

Kyraly : c'est du tabac d'ornement.

Au passage : pour le tabac à fumer, il faut couper et cautériser la future fleur, afin que le plant de tabac ne monte pas en graine.

Hello,

Canis Lupus a écrit:
Est-ce normal que les feuilles soient si petites ? On en a un plant dans un jardin associatif, il est énorme, je dirais à la louche des feuilles de 60cm de long à la base !

Amha cela dépend un peu du substrat et des conditions météo. Cette année globalement mes plants étaient plus petits, avec de grosses variations selon l'endroit où ils étaient plantés.

KrAvEn a écrit:Kyraly : c'est du tabac d'ornement.

J'ai du Red Africa qui fait des fleurs roses aussi

Sinon, pour participer un peu à ce topic, cette année étant peu présent au jardin, j'ai focus sur les trucs qui ont bien marché : patates, pois et haricots.
Les trucs qui ont un peu moins bien fonctionné que l'année dernière : pois chiches (trop de pluie), tomates (idem) et les potirons (manque un peu de soleil).
Sinon tous les aromates & co (ciboulette, menthe, verveine sucrante, etc), ont bien donné. J'ai eu une récolte exceptionnelle de jiaogulan.

J'ai un peu initié le petit (<3 ans) à la culture en pot pour surveiller un peu plus fréquemment. Ce qui marche vraiment bien avec eux, ce sont les radis de 18 jours, les carottes "marché de Paris" (qui creusent peu) et surtout les patates ratte. On a fait la dernière récolte ensemble avec presque 2kg dans son petit bac.

tarsonis a écrit:Ce qui marche vraiment bien avec eux, ce sont les radis de 18 jours, les carottes "marché de Paris" (qui creusent peu) et surtout les patates ratte.

La pousse des haricots blancs est, aussi, une source inépuisable d'émerveillement.

Concernant les tabacs, oui ils peuvent faire des fleurs rose, etc ; toutefois, la taille des feuilles est riquiqui, là. Sinon, oui, encore une fois, pour la consommation de la feuille, le plant ne doit pas monter en fleur/graine. C'est la phase de castration.

ach... je vais faire sécher quelques feuilles, historie de voir (de toute manière je fume pas). 
L'idée en ce moment est de voir comment pérenniser les graines... d'où la montée en fleur. 

Sinon j'ai aussi fait un bac de 1msur 1m pour chacun des enfants, belle récolte de carotte (pour les lapins) et de betteraves (1kg 300 pour la championne)

Le tabac c'est celui ci : 

https://kokopelli-semences.fr/fr/p/F1175-delgold

Kyraly a écrit:Le tabac c'est celui ci : 

https://kokopelli-semences.fr/fr/p/F1175-delgold

Ok ! Selon internet, il est fumable. Mais, voilà, il faut le castrer, avant, pour cela. 
Castré, ça donne ça :

Kyraly a écrit:...
Par contre le mais a coté est bizarre, j'ai l'impression qu'il s'est hybridé avec le quinoa ...

+1 !
dis-nous ce que ça donne du point de vue culinaire,
et si hybridation avérée, garde un peu de semence pour l'année prochaine, histoire de voir ce que ça pourrait donner en F2 ...

Depuis 8 jours deux de mes pommiers sont en fleurs, ceux plantés en 2019!

Sur le front de l'Est, la mousson a fait des dégâts : seuls les tubercules se sont épanouis, et encore... Sur mes 10m² j'ai récolté 30kg de patates, avec presque 2 mois de retard par rapport aux années précédentes. Un tiers de la récolte a pourri en terre en raison des pluies incessantes pendant plus de 2 mois, qui ont littéralement détrempé les sols.



Les topinambours ont atteints une taille record, y compris ceux "oubliés" l'année dernière dans le coin dédié aux patates.



Les fruits et légumes de surface se sont fait massacrer par la grêle, la pluie et les rafales de vent. Prunes, pommes, cerises, framboises... il ne reste rien. Et les noyers n'ont rien donné non plus, donc pas de vin de noix cette année.  

Rammstein

Bonsoir ,
La recolte de noix s annonce prometteuse cette année après une disette l an dernier suite attaque de la mouche du brou . Cette année encore un peu mais nettement moindre . Les bonnes gelées de cette année ont été benefiques .
Comme je vivotais sur mon stock d y il y a 2 ans , je respire
Deja qu on s etait farci la pyrale du buis il y a 2 et 3 ans
Sinon premiere année a moustique cette année en 17 ans à 600 m d altitude .
Ca change .....

Grizzly

Rammstein a écrit:Les topinambours ont atteints une taille record, y compris ceux "oubliés" l'année dernière dans le coin dédié aux patates.

La récolte s'annonce abondante ! Je récolte 1 à 2kg chaque semaine pour satisfaire les besoins hebdomadaires.



Rammstein

ah c'est bizarre mes tubercules de topinembours sont plutot rose violacés :/
ce ne serait pas plutot des helianthis?
https://www.fermedesaintemarthe.com/helianthi-ab-p-1606

Il s'agit de la variété Gute Gelbe à chair et peau blanc-jaunâtre, qui n'a pas l'air d'être très connue en France. Dans de Sud-Ouest de l'Allemagne on en fait une gnôle traditionnelle similaire à la vodka.  

Rammstein

d'accord
effectivement, je ne connaissais pô