Retour d'expérience en jardin ouvrier
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Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Petit ramassage du soir.
Et une soupe froide de courgette à la menthe pour le diner.
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« La guerre, c'est la paix. » : L Tolstoi (je crois)
« La liberté, c'est l’esclavage. » : Spartacus (pas sur)
« L'ignorance, c'est la force. » : F Dostoïevski (a vérifier)
Kyraly- Membre
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Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
J'ai du m'absenter une semaine je pensais trouver le jardin asséché...
Ben non, les courgettes s'en sont données a coeur joie:
La plus grande mesure 45 cm...
Une idée pour utiliser les 6 cornichons dans la cagette, qui ont également trop grandit??
Ben non, les courgettes s'en sont données a coeur joie:
La plus grande mesure 45 cm...
Une idée pour utiliser les 6 cornichons dans la cagette, qui ont également trop grandit??
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Kyraly- Membre
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Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
...pour les cornichons & d'autres légumes les mettre en bocaux façon "prickles":
http://www.princedebretagne.com/fr/recette/pickles-de-chou-fleur
http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/News-de-la-redaction/Pickles-de-legumes-3103000
http://madame.lefigaro.fr/cuisine/comment-realiser-ses-pickles-de-legumes-maison-311016-117564
"...spécialité british est ultrasimple à réaliser. Au Japon, on retrouve les pickles sous le nom de tsukemono, nos amis Espagnols les appellent encurtidos. Tous désignent la même chose : des légumes ou fruits lacto-fermentés conservés en saumure (un mélange aqueux d’eau fortement salée dont on extrait le sel par évaporation)..."
_Sinon pour de gros cornichons
Огурчики малосольные Cornichons malossol
par Darya
https://tortore.wordpress.com/2013/09/16/cornichons-malossol/
http://babouchka.loula.over-blog.com/article-concombres-a-la-russe-ogourtzy-77663984.html
"...Avec un peu d’avance sur la saison, on commence à trouver des cornichons frais sur les marchés et je vais en profiter pour vous livrer les secrets de fabrications des concombres (le mot cornichon n’existe pas en russe) en saumure, appelés parfois à tort, concombre malossol.
En effet, dans la préparation des malossol on trouve du vinaigre et du sucre, donc, une sorte de marinade dans laquelle on les ébouillante.
Lorsque vous achèterez vos cornichons, choisissez les assez gros.
Vous pouvez, avec un peu de chance, trouver de vrais concombres russes frais dans certains magasins « spécialisés » dont je ne connais pas les adresses, ou par un coup de chance aussi dans des épiceries orientales.
Par contre, pour l’année prochaine car maintenant c’est un peu tard, vous pouvez semer des graines de ces fameux concombres car on commence à en trouver chez les bons grainetiers et sur internet..."
http://babouchka.loula.over-blog.com/
http://www.princedebretagne.com/fr/recette/pickles-de-chou-fleur
http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/News-de-la-redaction/Pickles-de-legumes-3103000
http://madame.lefigaro.fr/cuisine/comment-realiser-ses-pickles-de-legumes-maison-311016-117564
"...spécialité british est ultrasimple à réaliser. Au Japon, on retrouve les pickles sous le nom de tsukemono, nos amis Espagnols les appellent encurtidos. Tous désignent la même chose : des légumes ou fruits lacto-fermentés conservés en saumure (un mélange aqueux d’eau fortement salée dont on extrait le sel par évaporation)..."
_Sinon pour de gros cornichons
Огурчики малосольные Cornichons malossol
par Darya
https://tortore.wordpress.com/2013/09/16/cornichons-malossol/
http://babouchka.loula.over-blog.com/article-concombres-a-la-russe-ogourtzy-77663984.html
"...Avec un peu d’avance sur la saison, on commence à trouver des cornichons frais sur les marchés et je vais en profiter pour vous livrer les secrets de fabrications des concombres (le mot cornichon n’existe pas en russe) en saumure, appelés parfois à tort, concombre malossol.
En effet, dans la préparation des malossol on trouve du vinaigre et du sucre, donc, une sorte de marinade dans laquelle on les ébouillante.
Lorsque vous achèterez vos cornichons, choisissez les assez gros.
Vous pouvez, avec un peu de chance, trouver de vrais concombres russes frais dans certains magasins « spécialisés » dont je ne connais pas les adresses, ou par un coup de chance aussi dans des épiceries orientales.
Par contre, pour l’année prochaine car maintenant c’est un peu tard, vous pouvez semer des graines de ces fameux concombres car on commence à en trouver chez les bons grainetiers et sur internet..."
http://babouchka.loula.over-blog.com/
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Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Bon, j'ai essayé la marine, ça n'a pas été un franc succès, mais je ne suis pas sur que les cornichons étaient bon pour cela. Ils sont sensé être ramassés petits...
Encore une petite récolte ce soir :
Celle de gauche, c'est une nouvelle, je pense qu'il s'agit d'une blanche de Trieste.
Encore une petite récolte ce soir :
Celle de gauche, c'est une nouvelle, je pense qu'il s'agit d'une blanche de Trieste.
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Kyraly- Membre
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Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
39 courgettes en 1 mois 1/2...
L'année prochaine, y'aura que 2 plants.
En attendant, les melons mûrissent.
Par contre, j'ai une courge variété très coureuse, elle couvre 4 m² a elle seule, et recouvre d'autres plantes.
Je crains de devoir tailler ses branches.
L'année prochaine, y'aura que 2 plants.
En attendant, les melons mûrissent.
Par contre, j'ai une courge variété très coureuse, elle couvre 4 m² a elle seule, et recouvre d'autres plantes.
Je crains de devoir tailler ses branches.
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Kyraly- Membre
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Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Bonjour
J'ai (enfin) autre chose que des courgettes qui poussent :
Un melon de Lunéville
Je suppose une courge, mais c'est devenu tellement le fouillis que j'arrive pas vraiment a définir quel type
J'ai (enfin) autre chose que des courgettes qui poussent :
Un melon de Lunéville
Je suppose une courge, mais c'est devenu tellement le fouillis que j'arrive pas vraiment a définir quel type
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Kyraly- Membre
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Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
moi aussi, j'ai pas mal de "surprises" dans les cucurbitacées,
80% de mes plants sont des spontanés sortis tous seuls du compost,
je découvre donc au fur et à mesure les fruits naissants (quand ça veut bien venir),
pour l'instant, j'ai melon d'Espagne, charentais, potimarron, et très bientôt, concombre d'Arménie.
80% de mes plants sont des spontanés sortis tous seuls du compost,
je découvre donc au fur et à mesure les fruits naissants (quand ça veut bien venir),
pour l'instant, j'ai melon d'Espagne, charentais, potimarron, et très bientôt, concombre d'Arménie.
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Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Je ne suis pas sur de tous les reconnaitre :/
Mais ce soir, je suis allé a la cueillette très tard, après la pluie, a la lampe de poche.
Vers 22H30, une autre personne est entrée dans mon jardin pour me demander si j'avais tout piqué ici ou si il en restait un peu... Les renards a 2 pattes sont lachés...
Mais ce soir, je suis allé a la cueillette très tard, après la pluie, a la lampe de poche.
Vers 22H30, une autre personne est entrée dans mon jardin pour me demander si j'avais tout piqué ici ou si il en restait un peu... Les renards a 2 pattes sont lachés...
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Kyraly- Membre
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Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Salut,
merci pour tous ces retours et le suivi du projet depuis le début !
Mais désolé que tu soies touché par les prédateurs bipèdes... je n'ai pas encore eu de jardin familial, mais lorsque ce sera le cas, j'envisage pas mal de variétés difficiles à identifier clairement ou à indice de maturation douteux, genre "encore bien vert" quand c'est mûr à point.
merci pour tous ces retours et le suivi du projet depuis le début !
Mais désolé que tu soies touché par les prédateurs bipèdes... je n'ai pas encore eu de jardin familial, mais lorsque ce sera le cas, j'envisage pas mal de variétés difficiles à identifier clairement ou à indice de maturation douteux, genre "encore bien vert" quand c'est mûr à point.
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L'expérience est une lumière qui n'éclaire que ceux qu'elle a déjà brûlés. Cédric Dassas
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tarsonis- Administrateur
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Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
En fait, c'est plus ou moins la stratégie que j'applique. Que des variété peu communes, des melons a peau verte, des courges bleues, des tomates noires... Y'a que les courgettes qui sont "classiques".
Le soucis, c'est que lorsqu'ils viennent visiter le jardin, ils marchent sans faire attention et écrasent des fruits et des fleurs. Donc même si ils ne ramassent rien ,ils détruisent des légumes.
Je laisse le jardin en mode "jungle" sur les abords pour les décourager, alors que ceux de mes voisins sont bien nettoyés et rangés, donc plus "attirants" pour ce type de ravageur.
Le soucis, c'est que lorsqu'ils viennent visiter le jardin, ils marchent sans faire attention et écrasent des fruits et des fleurs. Donc même si ils ne ramassent rien ,ils détruisent des légumes.
Je laisse le jardin en mode "jungle" sur les abords pour les décourager, alors que ceux de mes voisins sont bien nettoyés et rangés, donc plus "attirants" pour ce type de ravageur.
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Kyraly- Membre
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Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Par contre, mes plants de tomates sont envahis de punaises...
J'essaye de les ramasser une a une, mais si j'en chope 10%, c'est le max.
Y'a un moyen de les repousser??
Et est ce dangereux pour mes tomates?
J'essaye de les ramasser une a une, mais si j'en chope 10%, c'est le max.
Y'a un moyen de les repousser??
Et est ce dangereux pour mes tomates?
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Kyraly- Membre
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Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Ce soir, j'ai du me résoudre a arracher 2 plants de tomates dont les tiges avaient brunies et dont les fruits tombaient. Le mildiou? Selon mon voisin, oui.
Y'a un traitement contre cela?
Y'a un traitement contre cela?
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Kyraly- Membre
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Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Voici ce que j'ai sur les tomates (nous venons d'avoir 10 jours de pluies assez abondantes) :
Taches noires sur les tiges, feuilles racornies et tachées de noir
J'ai oté les branches noircies, les feuilles aussi
A voir ce que ca va donner...
Taches noires sur les tiges, feuilles racornies et tachées de noir
J'ai oté les branches noircies, les feuilles aussi
A voir ce que ca va donner...
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Kyraly- Membre
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Date d'inscription : 08/02/2017
Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Tu peux diluer du bicarbonate de soude (alimentaire) dans un arrosoir, environ 1 cuillère à soupe par litre, et arroser avec. C'est un excellent antifongique. Si ce sont des traces de mildiou, ça pourrait enrayer l'attaque.
C'est un pépiniériste qui m'a donné l'astuce. J'ai pu récupérer des tomates et des potirons blessés par la grêle.
C'est un pépiniériste qui m'a donné l'astuce. J'ai pu récupérer des tomates et des potirons blessés par la grêle.
Nadia- Membre Premium
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Date d'inscription : 13/03/2011
Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Je tente le coup demain merci Nadia
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Kyraly- Membre
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Date d'inscription : 08/02/2017
Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Bonjour
Fin de saison, voici le bilan (pour 120 m²) :
120 courgettes
22 courges, potiron ou butternut
30 Kg de pommes de terre
15 oignons
15 échalottes
20 grappes de raisin
30 tomates
3 melons
Je suis tenté de lancer des cultures d'hiver comme la moutarde japonaise ou la laitue pommée.
Fin de saison, voici le bilan (pour 120 m²) :
120 courgettes
22 courges, potiron ou butternut
30 Kg de pommes de terre
15 oignons
15 échalottes
20 grappes de raisin
30 tomates
3 melons
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Kyraly- Membre
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Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Bonsoir
Le désagrément classique de ce type de jardin.
Cabanon forcé, vol d'outils, dégradations de l'intérieur, bris de jouet...
Bref, un visiteur a du pensé que mon cadenas cachait des trésors, et a fait clairement part de sa frustration...
Selon mes voisins, il faut laisser ouvert, cela évite ce type de "réaction"...
Les services des parcs et jardins se contentent de répondre qu'on ne peut rien faire, que c'est tous les ans comme ca, que si je suis pas content, je peux rendre le jardin...
Du coup, les outils restant viennent de rentrer au garage...
Ca génère quand même un sentiment d'amertume...
Le désagrément classique de ce type de jardin.
Cabanon forcé, vol d'outils, dégradations de l'intérieur, bris de jouet...
Bref, un visiteur a du pensé que mon cadenas cachait des trésors, et a fait clairement part de sa frustration...
Selon mes voisins, il faut laisser ouvert, cela évite ce type de "réaction"...
Les services des parcs et jardins se contentent de répondre qu'on ne peut rien faire, que c'est tous les ans comme ca, que si je suis pas content, je peux rendre le jardin...
Du coup, les outils restant viennent de rentrer au garage...
Ca génère quand même un sentiment d'amertume...
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Kyraly- Membre
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Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Une ancienne collègue a rendu le jardin ouvrier qu'elle avait retenu pour occuper sa retraite pour la même raison.
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"Ne participez pas à l’économie sans nécessité. Achetez aussi peu que possible. Réutilisez autant que vous le pouvez. Réduisez vos besoins physiques. Établissez des plans pour les réduire davantage" (Dimitri Orlov)
Philippe-du-75013- Membre Premium - Participe à rendre le contenu de nos forums plus pertinent & pragmatique
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Loisirs : Natation, vélo (déplacements non sportifs)
Date d'inscription : 24/08/2013
Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Problème récurrent, le seul jardin possible est celui sous ta fenêtre.
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Le matin du grand soir il y aura de la confiture de bisounours au petit déjeuner.
Nous avons deux souverains, Dame Physique et Sire Temps.
Nul ne réveille celui qui feint le sommeil.
merlin06- Membre Premium
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Date d'inscription : 21/05/2012
Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Oui, malheureusement...
Je suis quand même passé voir la maréchaussée (qui a ma grande surprise a enregistré ma plainte) qui m'a signifié que
a) ils ne pourront rien faire, sauf a chopper un quidam sur le fait, donc il patrouillerons quelques fois dans les jardins.
b) Ils m'encouragent a ne pas verrouiller mon cabanon et ramener chez moi mes outils
C) a éviter toute mesure coercitive de ma part (piège ou attente du malandrin sur place) car, je cite "ces gens là ont une capacité a se victimiser qui fait qu'en un tour de main, vous vous retrouveriez avec une plainte sur le dos".
Je dois admettre que l'honneteté de ce membre des services de police est tout à son honneur...
Je suis quand même passé voir la maréchaussée (qui a ma grande surprise a enregistré ma plainte) qui m'a signifié que
a) ils ne pourront rien faire, sauf a chopper un quidam sur le fait, donc il patrouillerons quelques fois dans les jardins.
b) Ils m'encouragent a ne pas verrouiller mon cabanon et ramener chez moi mes outils
C) a éviter toute mesure coercitive de ma part (piège ou attente du malandrin sur place) car, je cite "ces gens là ont une capacité a se victimiser qui fait qu'en un tour de main, vous vous retrouveriez avec une plainte sur le dos".
Je dois admettre que l'honneteté de ce membre des services de police est tout à son honneur...
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Kyraly- Membre
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Date d'inscription : 08/02/2017
Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Il a bien travaillé, en toute franchise, cet homme en bleu.
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Le matin du grand soir il y aura de la confiture de bisounours au petit déjeuner.
Nous avons deux souverains, Dame Physique et Sire Temps.
Nul ne réveille celui qui feint le sommeil.
merlin06- Membre Premium
- Nombre de messages : 1298
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Date d'inscription : 21/05/2012
Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Bonjour
Suite a une deuxième effraction de mon cabanon (vol de mes tuteurs en bambou, d'une jardinière en bois et de mon charbon de bois), re-passage au commissariat.
Là, à ma grande surprise, j'apprend que le procureur a ouvert un dossier (je ne connais pas le terme juridique) car un de mes voisins a eu aussi des désagréments, mais il avait mis en place une caméra de chasse dans son jardin, et il a de belles photos des voleurs. (des voisins de jardin... )
Il fallait y penser, je pense en acquérir une.
Suite a une deuxième effraction de mon cabanon (vol de mes tuteurs en bambou, d'une jardinière en bois et de mon charbon de bois), re-passage au commissariat.
Là, à ma grande surprise, j'apprend que le procureur a ouvert un dossier (je ne connais pas le terme juridique) car un de mes voisins a eu aussi des désagréments, mais il avait mis en place une caméra de chasse dans son jardin, et il a de belles photos des voleurs. (des voisins de jardin... )
Il fallait y penser, je pense en acquérir une.
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Kyraly- Membre
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Date d'inscription : 08/02/2017
Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Bonjour
Suite aux déboires précedents, le gestionnaire des jardins me propose de bouger dans une autre zone, dans un jardin plus "propre" et dans lequel les enfants pourront bouger.
De fait, j'avais déjà beaucoup planté, donc je voudrais essayer de conserver quelques plants.
Une idée de comment déplacer des plans de courgette ou de potiron?
Le premier essai a été un échec, le plant de courgette a flétri en 24H...
Merci
Suite aux déboires précedents, le gestionnaire des jardins me propose de bouger dans une autre zone, dans un jardin plus "propre" et dans lequel les enfants pourront bouger.
De fait, j'avais déjà beaucoup planté, donc je voudrais essayer de conserver quelques plants.
Une idée de comment déplacer des plans de courgette ou de potiron?
Le premier essai a été un échec, le plant de courgette a flétri en 24H...
Merci
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Kyraly- Membre
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Date d'inscription : 08/02/2017
Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Opère en soirée pour que les plantes profitent de la fraîcheur de la nuit pour se remettre.
Tu peux essayer de transplanter le plant en gardant une motte autour des racines (arrose un peu pour que la terre ne tombe en miettes puis découpe un cube à la bêche). Une fois replanté, arrose abondamment et soulève les feuilles pour qu'elles ne touchent pas le sol. Tu peux mettre des cagettes dessous par exemple.
Les feuilles vont inévitablement se ramollir un peu mais ça devrait repartir.
Les fleurs existantes seront peut être foutues par contre.
Tu peux essayer de transplanter le plant en gardant une motte autour des racines (arrose un peu pour que la terre ne tombe en miettes puis découpe un cube à la bêche). Une fois replanté, arrose abondamment et soulève les feuilles pour qu'elles ne touchent pas le sol. Tu peux mettre des cagettes dessous par exemple.
Les feuilles vont inévitablement se ramollir un peu mais ça devrait repartir.
Les fleurs existantes seront peut être foutues par contre.
Nadia- Membre Premium
- Nombre de messages : 222
Date d'inscription : 13/03/2011
Re: Retour d'expérience en jardin ouvrier
Pense aussi à mettre tes plants une journée ou deux à l ombre ( un cageot debout avec du papier journal dedans ça suffit ) comme ça ils souffrent moins du stress du changement par rapport à leur position d'origine.
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Les habitants ne croient plus en l'avenir. Pourtant notre civilisation est éternelle , nous sommes les élus. Nous avons la science et la vérité " dit le scribe à Pharaon. ( texte écrit sur un papyrus - 2500 av j.c.)
La prochaine révolution ne sera pas celle du travail !!!
un ptit breton- Modérateur
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Loisirs : lire le troll est parmi nous de D. Vincent et F. Mulder et appronfondir ma Tétracapilosectomie
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