[énergie] Cuisinière à bois

Heee, vous l'avez la cuisinère à bois?!
Moi, j'ai pas de portable (t'façon, ça passe pas dans mon trou), mais j'ai une CHAPEE 1954, et bien, je l'échangerais pas contre son poids en jambon! Elle chauffe du feu de D..., elle mange du charbon et du bois, elle me fait de l'eau chaude, j'ai la bouilloire dessus toute la journée, comme les mémés (pratique: un type passe dans mon coin -tu m'diras, c'est pas souvent-eh bien hop, le café, si c'est une vieille, hop, la verveine, si c'est mon voisin, hop, la goutte- bon là, pas besoin de cuisinière )
Et en plus, vous avez déjà mangé une tarte qui sort du four à bois? Je connais des saints qui se sont damnés pour moins que ça.

Message déplacé dans le forum cuisson des aliments... ;-)

Blue

J'opterais plutôt pour un poêle à accumulation de masse, avec un cuiseur solaire et un petit appoint en biogaz (si disponible), ainsi qu'un chauffe-eau solaire.
(je lance la discussion voyez ! )

Nous avons une cuisinière à bois Godin, bûche de bois 50 cm autonomie losque le tirage est fermé 9 heures. Je ne l'échangerais pour rien au monde car l'hiver j'ai bien chaud et j'adore faire la cuisine dessus.

J'hésite toujours entre le poële à bois et/ou la cuisinière...Par contre pour la cuisinière, il faudrait que je démote une partie des meubles installés dans la cuisine par le propriétaire précédent pour récupérer l'accès au conduit de cheminée...

Je rêve devant les cuisnières mixtes bois/gaz avec un superbe piano et 2 fours plus bouilleur pour l'eau chaude...

Blue

J'ai auto-construit notre poele de masse avec mon père, en suis fort content.
On consomme moins de bois que avec le poele d'avant, on peut rentre des morceaux de bois de 75cm (beaucoup moin de boulot que de faire des bouts de 45!), il reste chaud environ 18h après extinction du feu, je peut l'utiliser comme four pour la cuisine (pain, pizza, légumes dans un diable...) je peut mettre des trucs a mijoter sur le dessus, j'y sèche mes tomates l'été, l'hiver on sèche partie du linge devant...

Et tout ca me fournit la cendre de bois pour faire notre lessive nous même gratuitement!

Un des meilleurs investissement que j'ai jamais fait!

Le Celte

@ Le Celte: Un petit topo sur le ton poele de masse? Des photos? ça m'intéresse...

Petrus.

Le_Celte a écrit:J'ai auto-construit notre poele de masse avec mon père, en suis fort content.

Oui, oui....des photos...et des plans...C'est quoi un poêle de masse

Allez voir la construction du poele ici :

http://jeromelebarbichu0.chez-alice.fr/poele.html


Le Celte

Eh beh vous avez l'air de vous être bien marrés en faisant ça ! Superbe poêle en tout cas... (j'aime bien le buffet aussi... et les poussins)
(par contre, la bière, c'est limite... renierais-tu tes origines ? :-)

Et en plus d etre joli la en ce moment on brule 4 buches par jour pour avoir 23 degrés en permanence!
Par contre je suis dégoutté, je voulai installer une cuisinière a bois pour aller avec le poele et virer la gazinière et sa bouteille, je demande le catalogue de chez Godin et stupeur : PLUS UN SEUL MODELE DE CUISINIERE A BOIS!!!!

Le Celte

Le_Celte a écrit: je demande le catalogue de chez Godin et stupeur : PLUS UN SEUL MODELE DE CUISINIERE A BOIS!!!!

Ben ça alors, j'ai acheté la mienne (modèle basique) chez eux il y a trois hivers (deux ans)...étrange !

je demande le catalogue de chez Godin et stupeur : PLUS UN SEUL MODELE DE CUISINIERE A BOIS!!!!

Si si, ça existe encore, j'en ai vue une en expo la semaine dernière. Et puis il n'y a pas que Godin.... il y a pas d'autres fabricants. La plupart sont répertoriés ici :
http://www.onpeutlefaire.com/forum/index.php?showtopic=4020&st=100

Je ne me suis pas encore décidé quel modèle acheter (ça va de 1000 à 7000€ ) neuf ou d'occase... mais j'ai aucune idée de comment ça se retape ou comment être sûr de ne pas acheter un truc avec un très mauvais rendement, surtout que c'est pas pour installer dans une région hyper boisée.

Si quelqu'un a un retour d'expérience à ce sujet, je suis preneur.

B.

billehou a écrit:Je ne me suis pas encore décidé quel modèle acheter (ça va de 1000 à 7000€ ) neuf ou d'occase... mais j'ai aucune idée de comment ça se retape ou comment être sûr de ne pas acheter un truc avec un très mauvais rendement, surtout que c'est pas pour installer dans une région hyper boisée.

Si quelqu'un a un retour d'expérience à ce sujet, je suis preneur.

Bon, perso j'ai essayé neuf et d'occase ; la dernière est une godin neuve à grand foyer, ce qui permet de brûler des buches plus longues et donc de conserver un feu actif plus longtemps (environ 8 heures avec une ou plusieurs grosses bûches ; ce qui n'est pas rien quand on veut retrouver un peu de châleur au petit matin, après une bonne nuit de sommeil )

Pour la retape, tout dépend de l'état et de ce qui est cassé ; on peut changer une plaque de fonte, mais difficilement un foyer. Bref, perso, j'achète toujours en état et l'on peut trouver de super occases (mes parents en on récupéré une à la coopérative agricole du coin, qu'une mamie avait balancée pour une neuve (reprise du concessionnaire), alors qu'elle était en parfait état (un truc dérréglé, ch'ais plus quoi).

Pour le rendement, mieux vaut un grand foyer (plus cher), sans vouloir faire de pub, godin c'est bien (rosière c'est pas mal (mes parents y sont fidèles).

Les problèmes majeurs des cuisinières à bois sont, selon moi, la saleté (la cendre de bois se faufile partout et un grand nétoyage de printemps est toujours nécessaire après un hivers d'utilisation (ça va jusqu'au lessivage des murs et des plafonds)) et des miettes de bois se répendent sur le sol à chaque chargement) et la rouille de la plaque de fonte (il en existe de traitées contre la rouille et c'est le top, mais plus cher); Perso, contre la rouile, je couvre ma plaque de cuisinière de feuilles de papier allu.

Si tu as d'autres questions, n'hésite pas

Trouvé sur un blog, fabrication maison d'un rocket stove "Keupon"

http://clairmo.over-blog.com/10-index.html

Des idées a prendre, d'autres a laisser...

Le Celte

2 super sources:

PDF: principes de conception de fourneaux à bois

VIDEO: construction de réchauds

Depuis trois hivers j'utilise comme unique moyen de chauffage un poêle à bois (en fait un hybride de poêle et de cuisinière à bois) de marque MBS type "Olympia" avec revêtement de pierre ollaire. L'appareil me donne entière satisfaction et a une efficacité certaine.
L'intérêt de cette marque et de ce modèle est son faible coût par rapport à des matériels équivalents (environ le tiers du prix de ces derniers à la date d'achat).
De fabrication serbe, il a des caractéristiques dignes des anciens pays de l'Est (un genre de Lada du poêle à bois...).
Sa finition n'est pas fabuleuse dans les détails et j'ai procédé à quelques améliorations :
    - remplacement des vis de fixation des verrous de portes (four, foyer et cendrier);
    -           "           de l'axe du volet de réglage de l'arrivée d'air primaire;
    - installation d'une grille à l'intérieur du four.
En fait, de l'optimisation plus qu'autre chose...
La sortie de fumée est de diamètre 120 mm ce qui rend nécessaire la mise en place d'un adaptateur. J'ai raccordé celui-ci à un tuyau de 150 mm ce qui correspond au diamètre du tubage installé dans la cheminée d'un ancien feu à foyer ouvert . Sur ce tuyau a été mis en place un régulateur de tirage très utile les jours de grand vent afin de limiter la dépression aux 12Pa prescrit par le fabriquant de l'appareil.
Il fonctionne avec des bûches de 30cm et est donné pour pouvoir fonctionner au charbon (la température atteinte dans un foyer utilisant du charbon étant supérieure à celle atteinte dans un foyer utilisant du bois, cela me semble un gage de résistance de l'engin).
La présence du four au-dessus du foyer et celle du tuyau de 150 entre le niveau de l'appareil et celui du plafond améliorent le rendement.
Il s'agit d'un dispositif à double combustion:
   - une entrée d'air primaire au-dessous du foyer;
   -   "          "   " "   secondaire à l'arrière de la partie supérieur du foyer;
   -   "          "   " "           "        au-dessus de la porte du foyer.

Merci de ton retour, je regardais justement ce modèle pour la maison.
Où l'as tu pris STP?

MBS est effectivement une marque offrant un bon rapport prix/perf/durabilité mais comme souvent avec des produits "basiques" une petite "customisation" s'impose.
Je les ai découvert il y a 10 ans à Smederovo et depuis pas mal d'importateurs se sont mis à les distribuer par chez nous ... je m'apprête d'ailleurs à acheter un Vulkan 21Kw ainsi qu'une cuisinière Magnum Plus 11Kw (chez Topchaleur) je ferais un retex à l'automne ...

Pour merlin06.
J'ai commandé mon poêle en ligne auprès de l'entreprise "Chaleur Bois": https://www.chaleurbois.com/
En ce qui concerne les pièces détachées, je n'ai pas encore eu besoin de m'en procurer, mais selon le site du vendeur, elles sont disponibles. En cas de problèmes, je pense que des composants de certains appareils plus couteux commercialisés sous la marque "La Nordica" devraient être utilisables (sur les photographies disponibles en ligne, les portes et les volets de régulation d'air ont l'air identiques).
A la livraison, il ne faut pas oublier que l'engin dépasse les 180 kg...