[alimentation]Le Jura, c'est pas glop !!!

<<<Geispe...les graines de potirons, patissons, et d'autres types de courges ont une enveloppe...Je n'ai pas fait attention quand j'ai mangé ma courge musquée et ma courge butternut...
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oui mais il existe spécialement des variétés appelées "à graines nues", cultivées surtout pour leurs graines parce que justement elles n'ont pas d'enveloppes... (mais la chair se mange aussi, bien que dans les cultures industrielles de courges à huile ils coupent la courge dans le champ, prennent les graines et laissent pourrir le reste)
(Lady Godiva, Danka Polka, Miranda)

Je devais faire une commande chez Kokopelli, je suppose que j'y trouverai mon bonheur... ;-9

Blue

bonjour pour ce qui est des matiere grasse le saindou fait tres bien l affaire

pour la realisation du saindou il faut prendre la graisse du cochon ce trouvant entre la peau et la viande la faire fondre la filtrer puis la mettre en pots elle se conserve tres bien a la cave et sert pour la cuisson des aliments et tartiner son pain comme du beurre ou pour des preparations culinaire

bluetansy a écrit:Je devais faire une commande chez Kokopelli, je suppose que j'y trouverai mon bonheur... ;-9

Blue

On peux trouver les graines de courge "a graine nue" en coop bio, en vrac, a 7 € le kilo, certes elles ne sont pas faite pour etre semées et certaines ne germent pas, mais si tu en seme 2 ou 3 poignées tu auras assez de pieds vigoureux qui lèverons pour ton jardin. Comment je le sais : je l ai fait l'an dernier, hélas les souries ont niké mes pieds avant qu'ils aient pu donner

Le Celte