Culture du Chia [Salvia hispanica]
2 participants
Olduvaï :: Faire face aux situations de crise (réservé aux membres s'étant présentés) :: Cueillette & agriculture :: Agriculture :: Cultures
Page 1 sur 1
Culture du Chia [Salvia hispanica]
Salut à tous !
A tout hasard, quelqu'un aurait-il déjà essayé de cultiver du Chia (Salvia hispanica) ? J'ai récupéré quelques graines, mais il y a peu de tutos disponibles![clind'oeil](/users/1512/21/13/37/smiles/310536.gif)
![Culture du Chia [Salvia hispanica] 290px-Salvia_hispanica_jd_alp_0](https://2img.net/h/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7f/Salvia_hispanica_jd_alp_0.jpg/290px-Salvia_hispanica_jd_alp_0.jpg)
A tout hasard, quelqu'un aurait-il déjà essayé de cultiver du Chia (Salvia hispanica) ? J'ai récupéré quelques graines, mais il y a peu de tutos disponibles
![clind'oeil](/users/1512/21/13/37/smiles/310536.gif)
![Culture du Chia [Salvia hispanica] 290px-Salvia_hispanica_jd_alp_0](https://2img.net/h/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7f/Salvia_hispanica_jd_alp_0.jpg/290px-Salvia_hispanica_jd_alp_0.jpg)
Les graines de sauge chia sont riches en flavonols (myricétol, quercétol, kaempférol), en glycosides de flavonols, en acides chlorogéniques et acide caféique (Taga et al.8 1984). Elles sont riches en protéines et en fibres. Avec un taux, certes variable, allant de 16 à 23 % de protéines, elles sont au-dessus du blé (14,7 %) et du maïs (14 %). Elles sont aussi très riches en lipides contenant une forte proportion d'acide oméga-3 (l'acide alpha-linolénique représente 68 % des lipides soit 21 % du total) et un rapport oméga-3 sur oméga-6 favorable tournant autour de 3-4.
________________________________________________________
L'expérience est une lumière qui n'éclaire que ceux qu'elle a déjà brûlés. Cédric Dassas
甩葱歌 - 古箏 - Distant Pulsar - Un Mauvais Fils - 25 Years of Zelda - Machinarium - Récapitulatif des projets électroniques - [Chroniques du Bunker de L'Apocalypse] - Projet Geiger - Culture ethnobotanique en France
tarsonis- Administrateur
-
Nombre de messages : 10737
Age : 37
Localisation : Grand Est
Loisirs : Trek, ethnobotanique, électronique DIY, nucléaire, médecine, post apo.
Date d'inscription : 21/05/2008
Re: Culture du Chia [Salvia hispanica]
La culture du chia m'interresse aussi mais je n'ai pas d'infos pour le moment, ni de graines.
Ou as tu récupéré tes graines ?
Ou as tu récupéré tes graines ?
adh1- Membre
-
Nombre de messages : 7
Date d'inscription : 20/08/2008
Re: Culture du Chia [Salvia hispanica]
Salut !
Je suis actuellement en Australie, mais il me semblait que certains magasins français en vendaient par correspondance![clind'oeil](/users/1512/21/13/37/smiles/310536.gif)
Je suis actuellement en Australie, mais il me semblait que certains magasins français en vendaient par correspondance
![clind'oeil](/users/1512/21/13/37/smiles/310536.gif)
________________________________________________________
L'expérience est une lumière qui n'éclaire que ceux qu'elle a déjà brûlés. Cédric Dassas
甩葱歌 - 古箏 - Distant Pulsar - Un Mauvais Fils - 25 Years of Zelda - Machinarium - Récapitulatif des projets électroniques - [Chroniques du Bunker de L'Apocalypse] - Projet Geiger - Culture ethnobotanique en France
tarsonis- Administrateur
-
Nombre de messages : 10737
Age : 37
Localisation : Grand Est
Loisirs : Trek, ethnobotanique, électronique DIY, nucléaire, médecine, post apo.
Date d'inscription : 21/05/2008
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» Culture d'Aloe Vera : Germination, culture, etc...
» Culture de la cacahuète - arachide - cacahouète
» Culture Moringa
» Culture de la courgette
» culture Ashwagandha
» Culture de la cacahuète - arachide - cacahouète
» Culture Moringa
» Culture de la courgette
» culture Ashwagandha
Olduvaï :: Faire face aux situations de crise (réservé aux membres s'étant présentés) :: Cueillette & agriculture :: Agriculture :: Cultures
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|