4 saisons au potager (l'almanach du jardinier)

Si j'ai que mon bac à compost c'est bon ? ( c'est du compost d'avant l'hiver )
De toute façon il pleut tout les jours alors j'ai le temps d'aller ailleurs sinon.

un ptit breton a écrit:Si j'ai que mon bac à compost c'est bon ? ( c'est du compost d'avant l'hiver ).

Ben écoutes, je pense que ça doit aller ; après faut voir la quantité (à couvrir et de compost à dispo).

Bjr,

Mon opinion sur le sujet est simple: il faut tester, chacun selon ses moyens et son environnement.
Raffa dit que le potager c'est un travail journalier, oui et non, une fois les semis ou plantations lancées il y a deux possibilités:
1 un peu de travail chaque soir (biner, sarcler, arroser ; encore que moi j'arrose très peu) et c'est à peu près tout
2 un peu plus de travail, le même, chaque we
Au final le résultat sera identique
Aujourd'hui, et surtout ici, il est criminel (bon je sais le mot est fort) de ne pas exploiter les possibilités de se nourrir en partie par soi même, sachant que beaucoup d'autres ne le peuvent mais le voudrait bien.
Pour les urbains, si vous avez des jardins ouvriers dans votre ville, ayez la curiosité d'aller voir quel est le délai pour obtenir une parcelle et combien sont en attente, vous serez surpris.
A+

pour ce qui est du travail journalier je pensais surtout aux limaces, ne le faire que le week-end n'aurait aucun effet

Mais pour ma part dès les beaux jours je suis quasi toutes les fins d'après midi au jardin (par plaisir). Mon jardin n'a jamais été pensé comme un jardin d'ornement. Il n'y a déjà que des plantes utiles (aromatiques, médicinales, petits fruits, petits arbustes), des spontanées, des engrais verts et des couvres sols en attendant. J'ai un celeri perpétuel et c'est vrai que ce dernier ne demande strictement aucun entretien (mais la protection contre le vent quand il atteint une certaine taille).

J'ai une question (peut-être pas dans l'almanach). Mon jardin est une vraie autoroute à chats (avec la neige la preuve, si nécessaire, était faite ), y'a-t-il des astuces pour protéger le potager ? AH si les chats pouvaient bouffer les limaces...

Raffa a écrit:pour ce qui est du travail journalier je pensais surtout aux limaces, ne le faire que le week-end n'aurait aucun effet


J'ai une question (peut-être pas dans l'almanach). Mon jardin est une vraie autoroute à chats (avec la neige la preuve, si nécessaire, était faite ), y'a-t-il des astuces pour protéger le potager ? AH si les chats pouvaient bouffer les limaces...

bsr,
Oui les limaces c'est un travail journalier, mais si c'est bien fait tu vas rapidement réduire les populations.
Les chats, ils sont ennuyeux au potager car ils adorent gratter la terre fraîchement remuée (donc dans les semis), pour protéger les semis, soit tu les couvres avec un voile, soit tu fais un réseau de ficelle et petits piquets pour les empêcher de gratter.
a+

édit modération : il y a un sujet "limaces" ici
et nuisibles en général ici

Bonjour,

Petite précision : ma manière d'entreprendre le potager m'est personnelle et chacun a la sienne ; n'hésitez donc pas à proposer, ici, vos méthodes perso

A noter que pour cet almanach (dates et travaux) je m'inspire librement de "l'almanach nouveau 87-88" du jardinier de Michel Lis (ed Mengès)


En février, vous pouvez déjà envisager certains semis sur couche chaude ; ne tentant pas l’expérience moi-même (tentée sans succès il y a 2-3 ans), je passe à la suite.

Travaux de la quinzaine (effectués perso (la semaine prochaine) ; je pourrais donc rendre compte de la réussite et de l‘avancée des opérations) :

Semis et plants :

Sous châssis (protégées par de la paille, des sacs et des cartons), plantez des pommes de terre précoces : par exemple la variété « belle de Fontenay ». A récolter dans 2 mois.

Si temps doux, semez (en terre) :
- à 8 cm de profondeur environ, des « fèves de Séville » (en rang espèces de 30 cm),
- des pois Annonay ronds (récolte mai-juin)
- des oignons blancs « hâtifs de la reine » (rangs espacés de 15 cm) (récolte juillet).

A noter que si vous voulez protéger les pois et fèves des oiseaux, il vous suffit de plonger les graines dans de la paraffine fondue (ou du pétrole).

Travaux :

Au verger :

Mettez fin aux traitements d’hivers et traitez les pêcher à la bouillie bordelaise (contre la cloque).
Binez au pieds des fruitiers pour ralentir la levée des mauvaises herbes et paillez.
Taillez les framboisiers non remontants.

Graines et plants à envisager (prévoir d’acheter) tout le long du mois de février :

En rouge : début des premiers semis & plants d'une plante donnée.

Artichaut, asperge, aubergine, bourrache, carotte, cerfeuil, chou, chou-fleur, ciboulette, cresson, épinard, estragon, fève, laitue, melon, navet, oignon, oseille, panais, persil, piment, poireau, poirée, pois, radis, sarriette, scorsonère, tomate.


Edit :

Raffa a écrit:Bêcher, c'est, pour moi, un relatif non sens. Dans un sol bien vivant le décompactage se fait par la microfaune (et oui faut attendre qu'elle se réveille bien) et les racines.

Oui mais...tu doits probablement avoir un sol léger Sur un sol lourd (argileux, comme chez moi) et compact il n'y a pas moyen de faire pousser quoi que ce soit sans un travail préalable de "décompactage" (l'été, le sol est dur comme de la pierre et il faut une pioche pour le percer s'il n'est pas travaillé)

Pour les chats, je ne vois pas ; quelles bétises font-ils. Perso, les miens, à part dormir dans les tunnels
Les chiens sont un autre blem : trous, courses au milieu des légumes et dégats qui leur sont liés, crottes, mastiquage et arrachage de plants, etc.

Bonjour,

Mars, ça ne rigole plus ; c’est le mois de la grande reprise au potager.

Perso, ça y est, j’ai réussis, entre deux intempéries et durant une courte période de soleil, à passer un petit coup de motoculteur dans mon potager.

Attention, le bêchage, hersage, labourage, etc. doivent être effectués sur une terre ni trop humide, ni trop sèche (risque de faire des mottes si trop mouillée et de faire de la poussière si trop déshydratée). Cette période est très délicate, car, en hivers, soit le sol est gelé, soit il est humide (pluie fréquentes et temps de séchage longs) ; il faut donc jongler avec les intempéries et sauter sur la moindre occasion pour agir.

Attention, dernier carra : si vous ne l’avez pas encore fait, taillez et plantez, vite (pour les racines nues), vos arbres et arbustes ; au printemps il sera trop tard. Repiquez vos serments de vignes. Si hivers sec, arrosez vos arbres fruitiers (hors temps de gel).
Palissez vos framboisiers et groseilliers.

Perso j’ai semé quelques pois et attends les prochaine pluies pour semer quelques rangs de carottes (sous tunnel dans le nord) : par exemple : demi longue nantaise, hâtive de Hollande, Davanture, etc.

En cours de mois, vous pourrez semer, en place, oignons (jaune paille des vertues, Mulhouse, rouge de Brunswick) en les recouvrant d’environ 5 mm de terreau ; ainsi que ciboulette, fèves (hâtive), navets (nantais ou milan rouge), ail rose, poireaux (sous châssis), céleri.

Plus d'infos dans les semaines à venir


Première quinzaine :



Semer :

Moutarde (engrais vert), arroche, aubergine, carotte, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, coqueret du Pérou, épinard, fève, laitue, navet, oignon, persil, piment, poireau, pois, radis.



Planter :

Haie,ail, asperge, chou-fleur, chou pommé, échalote, estragon, laitue, oignon, oseille, rhubarbe, arbres et arbustes fruitiers (en sol humide).



Autres travaux :

Fumure de fond, enfouissement des engrais verts (seigle, trèfle, incarnat), bêchage, débuttage artichaut, buttage asperge, traitement des arbres fruitiers, plantation des boutures d’arbutes.

Bonjour à tous,

j'en suis encore à bécher mon terrain, enfin ma pelouse.
Quelqu'un a t'il une méthode plus rapide pour transformer une pelouse en potager ?
Actuellement c'est arrachage de l'herbe à la pioche puis béchage sur 5 à 20 cm ( en dessous c'est du remblai: graviers, cailloux, aréne granitique ) et passage d'une petite motobineuse électrique ( c'est sympa comme machine ça casse les mottes et ça évite un coup de rateau aprés ).
Bref c'est tuant mais le résultat est bien en plus c'est du sol sableux/argileux et il y a pas mal de préle, le terrain doit étre riche ( et puis j'ai rajouté mon compost et de l'engrai bio).

Décidemment tout le monde s'y met !

Bon, de mon côté je n'ai plus de terrain pour cette année (le proprio le reprend), donc je me lance dans un jardin de balcon en attendant de trouver autre chose. Les problèmes du moment sont un peu différents : comment transporter et porter une douzaine de sacs de terreau jusqu'à l'appartement au 3e sans se faire une hernie ni saloper la montée d'escalier et la moquette du salon ?

Au programme donc : quelques bacs de légumes (carottes, poireaux, radis...) et 2 tours à patates.

Les semis sous serre sont déjà sortis, reste plus qu'à transplanter.

Je publierai des photos à l'occasion (enfin, si ca pousse...).

Rammstein

Bonjour,

Dernier carra pour tailler pommiers et poiriers (au nord de la Loire). Protégez vos jeunes arbres des rongeurs et autres cervidés avec du grillage à poule enroulé en cylindre. Dépêchez vous de planter les derniers arbres fruitiers (tuteurez et employez pour cela plutôt de vieilles chambre à air, des bandes de plastique de sac à engrais ou de tissu, plutôt que de la ficelle qui risquerait de blesser les jeunes plants).

Semer :

Moutarde (engrais vert), arroche, carotte, céleri, chou brocoli, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, coqueret du Pérou, épinard, fève, laitue, navet, oignon, persil, piment, poireau, pois, radis, tomate.


Planter :

Haie,asperge, chou-fleur, échalote, estragon, laitue, oignon, oseille, rhubarbe, arbres et arbustes fruitiers (en sol humide).


Récolter :

Chicorée sauvage, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou frisé, chou-navet, chou pommé, endive, épinard, fenouil, mâche, panais, poireau, salsifis, scorsonère, topinambour.

Je vient d'aller voir, la terre ne me semble plus trop gelée, je vais peut être pouvoir aller bêcher un coup le terrain ce weekend (tout à la main, en partant du principe 0pétrol)

édit : sujet divisé- pour les questions et remarques voir ici

Bonjour,

Retour au facta non verba

Une manière de récupérer une cage à hamster pour confectionner un élégant bac à semis.

Extérieur (recouverts d‘un voile de forçage improvisé avec du matos de protection issus des emballages de produits électroménager) :



Intérieur :



Une cloche à légume (pour faciliter la croissance), confectionnée dans une bouteille d’eau minérale de 8 litres (il suffit de découper le fond) ; attention, enfoncez la un peu dans la terre, car sa légèreté la rend vulnérable au vent).



Une étagère récupérée gratos (ils les jettent) dans une jardinerie (genre jardiland) ; impeccable pour faire pousser les semis (ici en jardinières en plastique). Vous remarquerez l’inclinaison légère (vers l’avant) des étagères, dans le but de favoriser l’exposition optimale des semis au soleil. Attention, ce n’est pas de la qualité (assemblage aux agrafes) et la légèreté de l’ensemble rend obligatoire la pose d’un poids sur la plus basse étagère (une pierre, un parpaing, etc.), voir de l’attacher au mur.



Suite à un post (canis, je crois) concernant la culture de pommes de terre sous foin (boule de foin déroulée), je tente l’expérience.

Les pommes de terre sont déposées à même le sol :





Le tout est recouvert d’un tapis de foin issu d’une boule de roundballer (quelques piquets ont ensuite été placés sur le tout, afin que le vent ne disperse pas le foin.



Je viens, le même jour, de faire quelques rangées de patates sous voile de forçage et une partie sans protection. Nous pourrons donc observer les différences de pousse et la précocité ou le retard que prendront les différentes formes de cultures J'ai bien envie de faire, en plus, une petite tour à pommes de terre.

Plus d’infos plus tard
Edit pour photos disparues.

Salut,

Je vais tester la même technique pour les pdt mais en les couvrant avec un carton. Un "p'tit" trou dans le carton et de la paille par dessus.

Question Kraveunn:
Tu as passé quoi comme engin sur ton terrain avant les pdt?

Petrus.

Salut pétrus,

Petrus16 a écrit:Je vais tester la même technique pour les pdt mais en les couvrant avec un carton. Un "p'tit" trou dans le carton et de la paille par dessus.

Je n'ai jamais tenté cette expérience, mais le carton, ne faut-il pas le protéger avec du nilon/plastique, histoire qu'il ne prenne pas l'eau ?

Question Kraveunn:
Tu as passé quoi comme engin sur ton terrain avant les pdt?

Le motoculteur (je n'utilise que lui et seulement avec les griffes) Je l'ai passé deux fois (histoire de bien décompacter la terre et de tuer l'herbe (pour ce fait, je le passe le matin, avant une belle journée de soleil, pour que l'herbe grille (meurt))). Par contre, si ton terrain n'a jamais été cultivé, il faut le labourrer, avant toute chose

PS : Juste un conseil, pour ceux qui ont un potager en pente (comme moi) : travaillez toujours (avec votre houe, votre racloir, etc.) en remontant et non en descendant, cela évite de faire descendre votre terre et donc de dénuder votre terrain.

Edit : calendrier des semis de la première quinzaine d'Avril :


Semer :

Moutarde (engrais vert), arroche, betterave, carotte, céleri, chicorée sauvage, chou brocoli, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, concombre, épinard, laitue, melon, navet, panais, persil, piment, poireau, poirée, pois, radis, salsifis, scorsonère, tomate.

Planter :

Artichaut, carotte, chicorée sauvage, échalote, laitue, oignon, pomme de terre, topinambour.

Récolter :

Asperge, carotte, chicorée sauvage, chou-fleur, chou pommé, laitue, navet, oignon, pissenlit, poireau.

Salut,

Mettez en place vos jeunes pieds d’artichauts. La greffe en couronne se pratique tout au long du mois. Traitez les pommiers contre l’oïdium (souffre) et les poiriers contre la tavelure (peltar) ; site aux pluies fréquentes et habituelles pour ce mois, renouvelez les traitements tous les 15 jours.

Le marc de café, disposé en paillis assure fraîcheur aux plantes ; mélangé aux semences, lors du semi, il accélère la germination des graines (et les protège des insectes).

travaux de la dernière quinzaine d'avril :


Semer :

Moutarde (engrais vert), arroche, betterave, carotte, céleri, chicorées frisées et scarole, chicorée sauvage, chou brocoli, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou frisé, chou pommé, chou-rave, concombre, courgette, épinard, fenouil, laitue, melon, navet, panais, persil, poireau, poirée, pois, potiron, radis, salsifis, scorsonère, tomate.

Planter :

Artichaut, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, crosne, échalote, laitue, pomme de terre, topinambour.

Récolter :

Asperge, carotte, chicorée sauvage, chou-fleur, chou pommé, laitue, navet, oignon, pissenlit, poireau.

Autres travaux :

Fumure de fond, fumure coup de pouce, enfouissement engrais vert (seigle, trèfle, incarnat).

Bonjour,

Comme d'hab', le calendrier des semis de Mai, plus les expériences et travaux perso d'Avril :

Mai
1ière quinzaine	2ième quinzaine
Semer : Phacélie, (engrais vert), moutarde (engrais vert), arroche, betterave, chicorée sauvage, chou brocoli, chou-fleur, chou frisé, chou pommé, chou-rave, concombre, courgette, endive, épinard, fenouil, haricot, laitue, melon, navet, panais, persil, pissenlit, poireau, poirée, pois, potiron, pourpier, radis, tétragone.	Semer : Phacélie, (engrais vert), moutarde (engrais vert), arroche, betterave, cardon, chicorée sauvage, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, concombre, courgette, endive, épinard, fenouil, haricot, laitue, maïs doux, melon, navet, panais, persil, pissenlit, pois, potiron, pourpier, radis, tétragone
Planter : Chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, coqueret du Pérou, échalote, laitue, poireau.	Planter : Aubergine, céleri, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, concombre, coqueret du Pérou, courgette, laitue, melon, piment, poireau, potiron, tomate.
Récolter : Arroche, asperge, carotte, chou-fleur, chou pommé, épinard, laitue, navet, oignon, radis, rhubarbe.	Récolter : Arroche, asperge, carotte, chicorée sauvage, chou-fleur, chou pommé, épinard, fève, laitue, navet, oignon, radis, rhubarbe.
Autres travaux : Fumure de fond, fumure coup de pouce.

Le résultat de ma culture de pommes de terre sous pailli :



Probablement est-ce dû au pailli, mais ces patates sont en retard par rapport à celles que j'ai cultivé sou voile de forçage (ci-dessous) à noter que les patates cultivées sans voile de forçage ne sont pas en retard sur ces dernière (temps clément oblige)) :



Etat d'avancée de mes semi (à ce jour (effectués il y a un mois)) : j'ai râté quasiment tous mes choux et mes semis d'aubergines n'ont quasiment rien donnés (très dur à réussir ces semis).

Pour ma part:
Les pdt sous cartons sont TRES en retard.
Sous paillis uniquement un peu moins et celles plantées "normalement" s'en sortent le mieux (plantées une semaine plus tard!)

J'ai foiré 80% de mes semis de tomates (fonte des semis)


Petrus.

PS:Des photos lorsque j'aurais un appareil qui fonctionne

Mes jeunes pousses de blé et de seigle viennent de prendre la neige... -_-' J'espère que ça va vite fondre (au moins ça protège du gel...)

Juin :

1^ière quinzaine

Semer :
Phacélie, (engrais vert), moutarde (engrais vert), arroche, betterave, carotte, chicorée sauvage, chou brocoli, chou de Chine, chou-fleur,chou navet, chou pommé, chou-rave, courgette, épinard, fenouil, haricot, laitue, maïs doux, navet, persil, pissenlit, poirée, potiron, pourpier, radis d’hivers, scorsonère.

Planter :
Aubergine, céleri, chou brocoli, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, concombre, laitue, melon, piment, poireau, potiron, tomate.

Récolter :
Arroche, asperge, carotte, chicorée sauvage, chou-fleur, chou pommé, épinard, fraisier, laitue, navet, oignon, radis, rhubarbe.

2^ième quinzaine

Semer :
Phacélie, (engrais vert), moutarde (engrais vert), arroche, carotte, chicorée frisée, chicorée sauvage, chou brocoli, chou de Chine, chou navet, chou-rave, courgette, épinard, fenouil, haricot, laitue, navet, persil, pissenlit, poirée, pourpier, radis, radis d’hivers, scorsonère.

Planter :
Céleri, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, concombre, laitue, melon, poireau, potiron, tomate.

Récolter :
Ail, arroche, artichaut, carotte, chicorée sauvage, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, échalote, épinard, fève, fraisier, laitue, navet, oignon, pois

Autres travaux :
Fumure coup de pouce, enfouissement moutarde, paillage, marcottage des arbres fruitiers.

Suite...

Quelques nouvelles du potager.

Pour commencer, l'expérience du semis de pommes de terre sous paillis. Comme vous pouvez le constater sur les photos, les tubercules ont germés et donnés (avec du retard sur les cultures conventionnelles) de jolies pousses (dont les limaces se sont régalées).

En comparaison avec les autres patates, plantées sous voile de forçage et avec celles qui le furent sans protections aucunes, les patates cultivées sous paillis ont donc un certain retard de croissance. Autre inconvénient majeur, la paille se révèle être un véritable nids à limaces (chaleur + humidité = paradis des baveuses). Gros inconvénient : malgré un sol préalablement travaillé, les tubercules n'ont pas réussis à donner de pommes de terre (les racines sont nues).

Seuls avantages : pas de désherbage, ni besoin de protections artificielles contre le froid.

Bref, l'expérience semble plutôt négative (on verra si les pommes de terre, avec le temps, font leur apparition).

Pommes de terre sous pallis :



La saison des asperges est finie (plantées il y a 4 ans, elles ont réellement vraiment données cette années...dans quelques semaines de petites boules rouges (graines) apparaîtront.



Les poireaux de l'hivers montent en fleur (une hampe florale croit à l'intérieur du légume et s'errige aux alentours de plus de 1 mètre, puis une sorte de corrole se forme ; corrole qui éclate et révèle un joli pompon violacé) :





Un tour rapide de l'avancée des légumes :

Les pieds de tomates :



Le potager dans son ensemble :



Les piquets en bois soutiennent des plants de tomates (entre chaques pieds, un pied de salade) :



Un oubli malheureux (et là c'est le drâme !) ; une journée en plein soleil, sans avoir été ouvert, le bac à semis révèle l'ampleur du désastre : tous les plans de choux ont grillés...ne reste plus qu'à recommencer.

Kraveunn : curieux que tes cultures de pommes de terre sous pailli n ai pas trop réussies.

Ici pour la 3ème année consécutive la même parcelle est bien partie pour me donner une récolte sans que je n'ai rien fait sauf laisser pousser les patates oubliées de l'an dernier et y avoir étalé une fois une couche de feuilles mortes a l'automne et une fois une couche de tonte de gazon au printemps pour limiter les herbes...
Il y a quelque jour j ai donné un coup de bêche pour voir et récolté de bien belles patates nouvelles

Sur la terrasse j observe avec interet mon test de "tour a patates" dans un grand pot en terre cuite...je vous tient au courant du résultat (mais bon je n ai pas d illusion, ca sera probablement quelques patates dans le fond et rien d autre...)

Le Celte

Concernant les engrais verts. Je voudrais rapporter mon expérience (peut-être pas à la bonne place).

Les 2 premières années j'ai mis de l'engrais vert sur ma mini parcelle "potager". Moutarde la première, lupins et autres légumineuses la deuxième.

La troisième et quatrième je n'y ai mis que des capucines et des bourraches (+ qqs essais bouffés par les limaces) : "monstrueuses" dans les 2 cas (par rapport à d'autres endroits du jardin).

Ici j'ai planté des tomates, en pleine terre et en pot. au même endroit, au milieu des capucines et des bourraches qui reviennent spontanément et qui sont des plantes compagnes Il n'y a aucune comparaison possible entre celles de pleines terre et celles en pot. Pourtant on m'avait suggéré ailleurs de ne pas planter les tomates en pleine terre.

Salut les gens,

Le_Celte a écrit:Kraveunn : curieux que tes cultures de pommes de terre sous pailli n ai pas trop réussies.

Par acquis de conscience j'ai été vérifier (je ne l'avais pas fait depuis un mois ; j'avais laissé l'expérience suivre son court du fait du gros retard de pousse par rapport aux autres pdt) et... miracle : il y a des pdt (et apparemment autant qu'en culture tradi).
Donc l'opération est un succès ; seul hic : clairement, les pdt sous paillis ont un retard marqué par rapport aux autres.
La morale de l'histoire : la culture sous paillis est une alternative parfaitement viable (pas besoin de désherber, mais retard, plus limaces à profusion).

Rapidement, un petit point sur le potager de ce début d'été :

Moins de limaces que l'année dernière et moins d'herbe (car moins de pluies), mais une récolte de fèves médiocre (juste de quoi garder de la semence pour 2010) et pas beaucoup de tomates (je ne sais pas pourquoi). Sinon beaucoup de courgettes.

Pour Raffa :

Ici j'ai planté des tomates, en pleine terre et en pot. au même endroit, au milieu des capucines et des bourraches qui reviennent spontanément et qui sont des plantes compagnes Il n'y a aucune comparaison possible entre celles de pleines terre et celles en pot. Pourtant on m'avait suggéré ailleurs de ne pas planter les tomates en pleine terre.

J'ai eut l'occasion de conserver en place des pieds de tomates ayant poussés spontanément (d'après des graines issues de fruits pourris restés en place) et, effectivement, aucune différence à constater avec les autres. C'est rustique la tomate

@+