Vieux outils : recherche, restauration, conservation

Catharing a écrit:Salut,
j'ai récupéré ce hachoir qui était en piteux état (même si les couteaux sont opérationnels),je veux le rendre à nouveau opérationnel,avez-vous un tuyau concernant le nettoyage des pièces ?
Merci

salut Catharing,
pour le nettoyage d'un hachoir à viande manuel, je te renvoie sur ce fil d'Aristote,
où il avait traité ce même sujet.
  hachoir à viande

sinon, pour les pièces trop "attaquées" genre couteau ou grilles, si vraiment irrécupérables,
tu peux toujours en trouver en neuf sur la toile, (vérifie bien la compatibilité, ... marque, modèle, taille).

bonne charcutaille.

BigBird a écrit:

Catharing a écrit:Salut,
j'ai récupéré ce hachoir qui était en piteux état (même si les couteaux sont opérationnels),je veux le rendre à nouveau opérationnel,avez-vous un tuyau concernant le nettoyage des pièces ?
Merci

salut Catharing,
pour le nettoyage d'un hachoir à viande manuel, je te renvoie sur ce fil d'Aristote,
où il avait traité ce même sujet.
  hachoir à viande

sinon, pour les pièces trop "attaquées" genre couteau ou grilles, si vraiment irrécupérables,
tu peux toujours en trouver en neuf sur la toile, (vérifie bien la compatibilité, ... marque, modèle, taille).

bonne charcutaille.

Merci BigBird
J'ai relu le fil d'Aristote avec intérêt ,mon questionnement porte surtout sur le coté  désinfection avant réutilisation ( je ne sais pas quel usage en a fait l'ancien proprio ),est-ce qu'un simple passage au lave vaisselle sera suffisant?

A 90 ° oui, sinon bain d'eau de javel  et brossage pour désincruster avant (j'ai consulté le personnel médical).

Philippe-du-75013 a écrit:A 90 ° oui, sinon bain d'eau de javel  et brossage pour désincruster avant (j'ai consulté le personnel médical).

Ok merci Phil

oui, si besoin est, tu grattes tout ce qui est éléments résiduels séchés/collés à l'intérieur,
(mais ça ne semble pas le cas pour ton hachoir, il a l'air assez propre au vu de la photo),
puis rinçage à l'eau claire, et tu stérilises (toutes les pièces sauf la manivelle),
n'hésites pas à laisser bien bouillir dans une grande marmite à couvert,
vu qu'il n'y a pas un brin de plastique, tu peux y aller sans crainte.
ensuite, bien essuyer avec un torchon propre, et te voilà paré !

BigBird a écrit:oui, si besoin est, tu grattes tout ce qui est éléments résiduels séchés/collés à l'intérieur,
(mais ça ne semble pas le cas pour ton hachoir, il a l'air assez propre au vu de la photo),
puis rinçage à l'eau claire, et tu stérilises (toutes les pièces sauf la manivelle),
n'hésites pas à laisser bien bouillir dans une grande marmite à couvert,
vu qu'il n'y a pas un brin de plastique, tu peux y aller sans crainte.
ensuite, bien essuyer avec un torchon propre, et te voilà paré !

Bon ben demain bain bouillonnant pour le hachoir!
Encore merci pour le tuyau!

Venant de découvrir ce fil, je voudrais partager mon expérience perso :

Pour créer de l'acide chlorhydrique à faible concentration chez soi, vous pouvez simplement dissoudre du gros sel dans du vinaigre blanc : je l'utilise principalement pour les pièces en laiton ou en cuivre.

Pour désoxyder l'aluminium, je fait bouillir la pièce dans du jus de citron. L'aluminium est très fragile aux acides, c'est pour cela que j'utilise un acide "alimentaire". Le résultat est très bon.

Pour nettoyer l'acier, je préfère nettement l'électrolyse : c'est le moins risqué pour l'objet. L'action de l'acide est difficile à contrôler.

Une fois que j'ai fini à l'acide, je nettoie l'objet au savon noir et à la brosse pour enlever les résidus, puis je lui fait faire un bain alcalin : eau additionnée de soude ou de bicarbonate de soude, pour annihiler l'action de l'acide dans les porosités. Un objet passé à l'acide risque de se retrouver piqué, voire percé si l'acide n'est pas correctement neutralisé.

En écrivant ce post, je viens de me rendre compte que je fais la chimie bio. 

Schlivo, qui ne comprend rien à la chimie amusante, mais qui le fait quand même.

...je confirme les dires de Schlivo par des expérimentations personnelles :
vinaigre+sel, acide chlorhydrique avec dilution, ...

Un lot d'outil (dont je tairai le vil prix car indécent) a croisé ma route et je n'ai pu résister à l'envie d'étaler ça dans la pelouse pour vous faire baver.  
Certains manches sont HS ou à traiter, et les vieilles scies-cadres sont peut-être à mettre à la retraite, mais je n'ai jamais trouvé une occasion aussi dingue. Une astuce est d'avoir des alertes sur Lebeaucoin ou Facedebouc Marketplace pour le mot-clé "outils".  

Tout ça en une fois, sacré occasion ! Bravo pour ta trouvaille :-)

Jolie moisson! Tu vas faire du muscle.

Canis Lupus a écrit: les vieilles scies-cadres sont peut-être à mettre à la retraite,

L'acier des scies même très usées fait d'excellentes lames de couteaux ou encore plus simple des tranchets.

Kerkallog a écrit:Jolie moisson! Tu vas faire du muscle.

Tu ne crois pas si bien dire, bonjour les coups de brosse métallique que j'ai donné ces derniers 48h... Je devrais passer à la brosse sur perceuse...

Philippe a écrit:L'acier des scies même très usées fait d'excellentes lames de couteaux ou encore plus simple des tranchets.

N'est-ce pas un peu fin ? Il faut peut-être les plier en deux pour donner de l'épaisseur, non ? Ces vieilles lames de scie sont encore affûtables sans trop de problème, d'ailleurs on peut voir qu'elles ont été affûtées maintes et maintes fois car la largeur de la lame aux extrémités est plus grande que sur le reste !

Pour forger des couteaux ou des tranchets ces lames sont trop fines, il vaut mieux prendre des râpes ou des limes, voire des lames de suspension.

Kerkallog a écrit:Pour forger des couteaux ou des tranchets ces lames sont trop fines, il vaut mieux prendre des râpes ou des limes, voire des lames de suspension.

J'ai accumulé pas mal de vieilles limes dans le but un jour de me mettre à la forge . J'attends de trouver une bonne occasion pour une forge et surtout d'avoir un local. Les kukris népalais sont faits en ressort de camion, mais là ça prend plus de place à stocker !

J'avais récupéré chez mon père les outils de cordonnier de mon grand-père. Certains tranchets sont très fins pour des travaux délicats. Ils  étaient alors glissés dans une feuille de cuivre pliée en deux  dans le sens de la longueur le tout fermé par un ruban de cuir collé et enroulé autour.

Pour les Strasbourgeois, voici le genre d'annonces qui m'attirent : Vieux outils. Bonne chasse à vous !

Trouvé par hasard, en cherchant le prix d'une pince multiprise Vanalion Peugeot Frères (j'en ai quelques unes en stock) : Aux Bons Enfants - page outillage manuel (occasion).

Si je devais racheter tout mon outillage à ces tarifs j'en aurais pour des centaines d'euros au moins, leur site est bien pour des besoins ponctuels.
La dernière fois que j'ai fait l'inventaire des caisses à outils cela ressemblait à une saisie

Le castor bricoleur a écrit:La dernière fois que j'ai fait l'inventaire des caisses à outils cela ressemblait à une saisie

Le jour où je vais pondre mon article sur le "Plan Épargne Outils", ça va être plusieurs tables qu'il me faudra pour présenter mon stock ! J'ai plus de 100 limes/râpes, des dizaines de pinces et tournevis, rabots etc... Je dois être aussi à plus de 40 ou 50 haches et hachettes, pléthore d'outils de jardinage.

J'ai acheté un fac simile d'un catalogue Goldenberg, idéalement il faudrait en avoir pour chaque marque historique afin de se repérer dans les qualités et fonctionnalités d'outils. J'ai aussi un vieux catalogue Facom, c'est le paradis visuel du bricoleur !

Il est encore temps de récupérer à vil prix de bons et vieux outils sur les marchés aux puces, LBC etc avant que la source se tarisse (les parents des boomers qui décèdent).

Canis Lupus a écrit:J'ai acheté un fac simile d'un catalogue Goldenberg, idéalement il faudrait en avoir pour chaque marque historique afin de se repérer dans les qualités et fonctionnalités d'outils. J'ai aussi un vieux catalogue Facom, c'est le paradis visuel du bricoleur !

Yep!
Tu en as déjà quelques uns ici.
https://www.le-projet-olduvai.com/t10780-pdf-catalogues-outils-mecaniquemateriel-agricolemotosetc
https://www.le-projet-olduvai.com/t10346-pdf-ouvrages-anciens-arts-et-metiers#171977

Sinon partant pour le "Plan Épargne Outils"