Mite alimentaire

Il existe tout un tas de mites , en ce qui nous concerne 2 qui sont nuisibles, la mite des vêtements et la mite alimentaire .

Je viens juste d'aller chercher du blé dans mon stock , et je croise un petit papillon gris (étrange en hiver) . Je décide de prélever ce spécimen de manière définitive , un coup de google , et oui c'en est bien un (une?). Exactement, après analyse dans nos laboratoires c'est une Pyrale de la farine !!


photo (floue) de wiki

Du coup j'ai essayer de checker les dégâts , mais pas facile d'y voir quelque chose , affaire à suivre .

Pour la prophylaxie à priori le top c'est un de ses ennemis naturel le Trichogramme . ici

Mais en cherchant un peu y'a les méthodes de grand mère comme par exemple mettre du laurier sauce un peu partout ... ou des huiles essentielles de lavande ...

quelqu'un a déjà eu ce problème ?

Une solution, passer ton grain au micro ondes moins de 30s. Les oeufs et vers de mite vont cuire et le blé sec non.

Sinon, stocker ses grains dans des endroits étanches. Depuis des années (au moins 7 ans) je stocke le riz dans des bouteilles d'eau de 5 litres. Aucune bestiole ne peut rentrer et c'est facile de transvaser le riz dans un contenant intermédiaire stocké en cuisine.

En plus les bouteilles de 5 litres sont de section carrée et donc facilement empilable, et la bouteille n'est pas très lourde à déplacer.

On en a parlé plusieurs fois. En + des 2 solutions évoquées (Trichogramme et micro-onde), on a aussi la possibilité de congeler les aliments car le froid tue bêtes et larves.

Pour les trucs de grand-mère (laurier sauce, clou de girofle, sachets de lavandes) : j'ai testé, cela ne marche pas.

Pour les vêtement : naphtaline (mais on en trouve plus en France) ou camphre (avec quelques réserves sur l'érection masculine).

Ah oui ! Il y a aussi la piste de la terre de diatomée. Cf. le post de rammstein : https://www.le-projet-olduvai.com/t1641-terre-de-diatomees-qui-connait

Et selon http://www.penntybio.com/insectes/terre-diatomee-Kieselguhr.htm :

" Les Diatomées ou Bacillariophycées sont des algues microscopiques unicellulaires qui ont la particularité de posséder un squelette silicieux également appelé « frustule » elles peuvent mesurer quelques micromètres à plus de 500 µm.

La terre de diatomée est un produit inerte et exempt de matières nocives connues, après broyage elle a l'apparence de la poudre de talc.
Le grain de la terre de diatomée, grâce à sa surface spécifique supérieure et à son squelette siliceux possèdent plusieurs propriétés très intéressantes.
- Un grand pouvoir d'absorption : jusqu'à 150 % de son poids en huile.
- l'ingestion de particules de silice par les insectes provoque des lésions du tube digestif.
- La finesse et la dureté des particules de silice qui sont amassés par les poils (soies) de l'insecte provoque des lésions sur ses membres ou sur sa carapace (marcher sur des diatomées équivaut pour ces derniers à marcher sur du verre brisé!) entraînant ainsi une perte de fluides corporels qui conduit à la mort de l'insecte par déshydratation après quelques jours.

Etant totalement inerte elle permet une protection à long terme des endroits traités, à l'intérieur comme à l'extérieur."

j'ai trouvé !!

je fais gaffe pour le stockage , habituellement , mais là j'ai fait une erreur (quoique !)

J'ai acheté du blé pré-cuit en 5kg , mais tout ne rentrait pas dans mes conteneurs qui sont des boites spéléo (étanches) de récup (servaient à transporter des diamants !! industriels )

Ce qui m'étonne c'est qu'après inspection du lot dans la boite et encore dans le sac d'origine, tout était contaminé , donc l'infection vient soit du fabricant soit du stockage chez le revendeur .

GHP désolé j'ai fait une recherche sur le forum , mais le moteur ne m'a rien renvoyé . La terre de diatomé j'ai vu le sujet , c'est pertinent , je veux bien essayer , mais bon j'en ai marre de sans cesse essayer , faut aussi trouver la bonne solution !

EDIT : je viens juste de balancer 5 kg de blé ! Dans un cas de "survie" , j'aurais trié le blé

On a souvent des infestations de mites alimentaires avec des chocolats aux noisettes. Les noisettes sont vérolées et au bout de quelques mois quand on ouvre le paquet il y a des petites bestioles...

ghp a écrit:On en a parlé plusieurs fois. En + des 2 solutions évoquées (Trichogramme et micro-onde), on a aussi la possibilité de congeler les aliments car le froid tue bêtes et larves.

Ou de mettre sous vide.
Grains et Farines tiennent (très) longtemps sous vide.

Tu peux stocker dans un local ( ou lieu) super humide, jamais de mites et autres parasites, avec un petit "food-saver" il est facile de fabriquer des sacs sous vide de 25 gr a 25 KG.

Je suis tout à fait d'accord avec vous , mais à priori le problème vient du sac d'origine , donc si on met sous vide le produit , on va aussi mettre sous vide les mites etc ...
et comme c'est un vide relatif , les bestioles vont quand même se developper un peu même dans le sac.

les terres de diatomés évitent ce problème (normalement)

suite:
"Est-ce qu’il y aura des insectes dans la farine après son emballage sous vide?"

Les insectes et leurs larves ne peuvent survivre dans un environnement faible en oxygène, tel que celui créé lorsque vous emballez des aliments secs sous vide – la farine, la fécule de maïs, la farine de maïs et les céréales, par exemple."

http://www.foodsaver.fr/faqs.aspx?fgid=953

Salut, 
j'étais en train de chercher un autre sujet quand j'ai vu celui-ci ...

On m'a donné le conseil suivant pour éviter les mites alimentaires, à priori, elles n'aiment pas les feuilles de laurier sauce. 
Faut donc mettre 1 à 2 feuilles de laurier sauce sèches dans les pots de conservation ( pour ma part des pots en verre d'environ 1 litre de contenance) 
Ces bébètes aiment surtout le printemps et l'été j'attends donc cette période prochaine pour voir l'efficacité du truc;   Penser aussi aux papiers collants vendus rayon antimouches, anti-insectes. ça permet de voir si un placard est envahi.
 A+

Yep, déjà fait avec de la farine, no soucis avec plusieurs sacs de 5 kg entamés

j'ai aussi eut ce problème
je l'ai résolu en mettant les grains de froment, épeautre, seigle dans des bisons en plastic de 30L avec un couvercle étanche. ce sont des bidons pour conserver le miel
lorsqu'il est rempli à 80%, je place un coton imbibé d'alcool, et y met le feux, et ferme le container
la flamme va brûler l'oxygène puis s'éteindre, et pas de vie possible sans oxygène
j'ai en moyenne 25kilo de Froment, 25 d’épeautre et de seigle en stock pour faire mon pain, et pas une seule mite
le grain est aussi conservé dans un hangar au frais, comme dit plus haut, les mites alimentaire aiment la chaleur

ghp a écrit:
Pour les vêtement : naphtaline (mais on en trouve plus en France)

HOOO ben je comprend pas pourquoi ????

tout simplement que le naphte est un sous produit du pétrole , considéré comme cancérigène

et non ...
c'est tout simplement qu'on peut faire beaucoup de chose avec la naphte ... comme avec le tritium qui est interdit en France ...
Cherche encore ...

merci pour ta réponse, mais je ne savais pas,
par contre la naphtaline se trouve en France mais plus en Belgique , j'en ai acheté l'an passé

Salut,
elles sont revenues les bébêtes volantes ....., 
le plus fort c'est qu'elles aiment particulièrement un de mes placards de cuisine, remplis de bonnes choses évidemment.   Sauf, que après en avoir vues quelques unes de collées sur le papier machinpheromonemonamour     j'ai vidé le placard, tout , tout, tout  inspecté,    rerangé.... et elles sont revenues.

????
salopes !

mite alimentaire
si tu as une armoire de cuisine ou tu sais regler la hauteur des plateau avec des petits taquets
bouche les trous inocupé, ce sont des nids à mites alimentaire, avec un tape
puis tu permute les aliments de la zone infesté avec ton armoire à épice , c'est radical

Bonjour.

Les mites aiment la chaleur et l'humidité.

J'ai un pote qui mets en bocaux ... en hiver quant il gèle. Il fait ça dehors après avoir bien ventilé son blé.

Sinon plus récemment, j'ai lu un article d'un agriculteur écolo qui ventile en permanence ses céréales avec une gaine percée et un ventilateur qui souffle continuellement. L'idée serait que les insectes qui s'attaquent aux stocks n'aiment pas les courants d'air. Il y a sûrement quelque-chose à creuser sur le sujet.

Pour faire simple, les œufs de mites(plodia et ephestia) ne peuvent éclore quand il y a très peu d'humidité.
Du coup quand c'est très sec pas de souci, d'où ventilation.