Conseil pour une citrouille svp

J'ai une citrouille trouée. Elle risque de pourrir. Dois je la ramasser malgré que ce ne soit pas la période ?
Ben oui, le jardinage je n'y suis pas encore à 100 %

je te conseille de la rentrer, regarde quand même à ne pas rentrer le souris qui est fort probablement l’auteur de ce méfait
les courges, courgettes, potiron et potimarrons se gardes des mois à la maison au sec et au chaud, donc pas en cave. pour autant qu'ils aient été récolter mur

Le problème c'est que fin Juillet elle n'était pas plus grosse qu'une noix.
Donc, soit je la cueille et elle risque de ne pas être mure . Soit je la laisse et elle risque de pourrir. 
Je n'est que deux solutions ... et que deux courges 

Edit/ Je viens d'aller jeter un coup d'oeil à la lampe électrique, l'intérieur est vert pâle et il y a une limace 

Alors qu'est il advenue de la courge et de la limace?

a défaut de manger  la corge, tu peux faire un sirop de limace, c’est excellent pour la toux

...moi je laisserai jusqu'à maturité.
J'ai une vingtaine de pieds de tomates dont un bon tiers de grosses, type coeur de boeuf , où des insectes(limaces?) ont grignoté un chouïa puis çà a cicatrisé au soleil.
A l'épluchage à maturité il suffit d'enlever la partie cicatisée parfois en profondeur, mais çà reste un bon légume pour faire des sauces-coulis...

troisgriffes a écrit:Alors qu'est il advenue de la courge et de la limace?

Bonjour,
la limace ? 
La courge ne bouge pas, le trou est sec. Je vais donc attendre la maturité et vous en reparler...et faire une photo.

JCC a écrit:a défaut de manger  la corge, tu peux faire un sirop de limace, c’est excellent pour la toux

J'avais pas vu ton message...T'es sérieux là ????????????????

@le kanak:Tu ne connais pas le sirop de limace?


Tu peux aussi le fabriquer toi même.

Est t'il utile de les désosser ? 
Non, je connaissais pas. Je suis en train de cuire de la confiture de figues, pour le moment ça soigne tout, il suffi d'y croire.
Tu me dira, suite à un défi avec des gamins j'ai bien mangé un escargot vivant l'année dernière.

C'est pas bon !!!!

EDIT:

http://www.sparealites.be/recettes-dantan


"Pèpère Joseph, mon grand-père paternel, ancien ouvrier aux chemins de fer belges fut un philosophe, car il décida de quitter son emploi pour s’adonner à de petits boulots, n’ayant ainsi plus de contremaîtres à ses fesses ! Pèpère, donc, ayant des loisirs, par temps humide se promenait dans la campagne et, lorsqu’il apercevait « on rodge lumeçon », (limace rouge), s’en emparait, le nettoyait dans son grand mouchoir rouge à pois blancs (ne servant jamais à autre chose, rassurez-vous), et avalait tout de go le gluant animal !"




"Quant à mèmère Adolphine, elle mettait les limaces au centre d’un drap de cuisine, le refermait en nouant les quatre bouts après avoir jeté une grosse poignée de sucre sur les malheureuses bestioles. Elle pendait alors le drap au robinet, une bassine placée en dessous. Les limaces « fondaient », libérant un liquide visqueux qui servait de sirop en cas de toux. Essayez, vous adopterez cette médication qui vaut bien les modernes sirops pharmaceutiques quelque fois fort indigestes. Et puis, comme dit le populo, « ça descend tout seul »."

Salut !
Ce n'est pas qu'une légende, pour ceux qui connaissent l'hélicidine

Classe pharmacothérapeutique:

ANTITUSSIF D'ACTION PERIPHERIQUE.

(R. Système respiratoire).

L'hélicidine est une mucoglycoprotéine extraite d'Hélix pomatia L.

http://www.doctissimo.fr/medicament-HELICIDINE.htm

Pharmaceutique

L'extrait préparé à partir de cet escargot (hélicidine) est utilisé pour ses propriétés broncho-relaxantes. Cette substance est utilisée dans des sirops contre la toux sèche.

Un extrait d'Helix pomatia était utilisé en immuno-hématologie comme sérum test anti-A, car il se lie spécifiquement à la N-Acétylgalactosamine6.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Helix_pomatia

le Kanak a écrit:"j'ai bien mangé un escargot vivant l'année dernière.

C'est pas bon !!!!"

Il faut éviter de manger les escargots crus car ils stockent toutes une série de toxiques issues des plantes qu'ils mangent.
il faut les laisser dégorger une semaine avant de les cuisiner.Et là avec un petit beurre à l'ail c'est excellent. 

Les limaces sont classables comme comestible sauf qu'une fois purgées et cuisinées,tu auras le droit d'apprécier la douce sensation
de mâcher un joint de portière et tu te pâmera pour le gout raffiné combinant la fosse septique,la vase et la marne verte.

pour les escargots, il y a une excellent méthode de préparation
faites une recherche "blond des Flandres" j'ai essayé et c'est excellent , c'est comme ca que je prépare ceux de mon élevage

...en ce moment j'ai une myriade de petits d'escargots de 10-15 jours, gros comme une tête d'épingle, & bien voraces, ils font le plein avant les premiers froids.
Le hérisson de service n'en mange pas,ils montent vite haut dans les plantes, seuls les oiseaux les prédatent!

Ce matin, mon pare-brise était gelé...Normal, l'été fini aujourd'hui.
Je viens de constater que les feuilles des tomates font la gueule.
Pour les citrouilles ça craint ? je dois les couvrir ou bien ?
Il me semble bien que ce n'est pas encore le moment de les ramassées même si il est dit que la cueillette se fait aux premières gelées.

...si ce sont de petites gelées tôt le matin: çà va=0°C à-2-3°C & si çà se radoucit la journée...

A -5°C tu ramasses!!!

Test pour pas cher: tu mets un verre d'eau près de tes plants=
 il gèle ou pas?  quelle épaisseur? çà fond vite...?

En général pour connaitre la température extérieure je regarde sur mon cumulus à combien est mon panneau solaire sur le toit. Je ne sais pas si c'est très fiable mais ça me donne une idée. Ce matin, j'ai été surpris en prenant ma voiture et je n'avais pas regardé

Je ne sais pas si ça a un rapport direct mais pour éviter les risques de pourriture, j'isole mes citrouilles et potimarron du sol en les posant sur des tuiles ou des soucoupe. Elles ne sont plsu en contact direct avec la terre et ça limite le pourrissement

Elles sont sur des planches

Les feuilles ont chopées l 'oïdium 



Du coup je les ai ramassé. 
Mais c'est quoi ces pustules ?

Du coup, j'ai ouvert celle qui était fendue...
Vous ne révez pas, c'est bien des asticots mort à 3 heures (edit...9 h)

Ca vient de finir de stériliser, la chair noble n'était pas touchée, j'en ai tiré 7 kg

tu peux aussi les secher

potiron séché, courgette séchée

En automne on croule sous les légumes. une façon de conserver nos récoltes est le séchage.
Cela fonctionne  bien avec les courges, courgettes et potirons. on réduit la masse de 80% 440 gr de potiron frais font 98gr de potiron sec
Pour ce faire:

• coupez de fines tranches de courgettes. Pour les potirons, des languettes sont plus pratiques.
  
• Étalez-les sur un plateau de votre  séchoir, ou au dessus d’une source de chaleur. Comptez une nuit  de séchage .
  
• Une fois secs, rangez-les dans un bocal étanche à l’abri de la lumière.
  

Le truc qui tue:
Vous pouvez aussi les réduire en poudre, dans ce cas il est préférable de couper de fines tranches à l’aide d’un économe. C’est très,très  pratique pour épaissir un potage.
La poudre de potiron sec prend très peu de place contrairement au potiron lui  qui se conserve longtemps tel quel mais demande une assez grande place de stockage.
 

Pas mal, je ferai un essai avec l'autre citrouille.
Pour la découpe, j'ai une mandoline

https://www.google.fr/search?q=mandoline+cuisine&biw=1455&bih=697&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0CEEQsARqFQoTCM_uro_UmsgCFck5FAodtz4NEA&dpr=1.1