4 saisons au potager (l'almanach du jardinier)

BigBird a écrit:tu les a plantés quand ?

C'est une plantation de fin d'automne : Samedi 15 novembre après midi. 7 mois et demi de "pousse" ( habituellement 8 à 10 mois. Donc précocité cette année ; 1 mois d'avance) pour la variété "grise" CAD "Gouteuses".
Les autres variétés (Roses ou dorées) sont plantées vers le  22 mars. Récolte envisagée : fin août début septembre.

un lien utile : http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=echalote_nu

merci Albert pour la réponse,
il va falloir que je teste cette variété-là,
je n'ai fait jusqu'à présent que de la violette longue (type Jersey ?)

ça commence à peine à rougir chez moi coté tomates ,
 

par contre, les concombres, ça donne déjà depuis la fin juin :

(ici, concombre d'Arménie),

pour les melons et les piments (en retard cette année),
il faudra attendre encore un peu :




 

Superbe photo.
En IDF avec le peu de soleil et le déluge qui est et continue de tomber actuellement, les cultures ont pris beaucoup de retard.

Une exception, après l'orage de grêlons, j'ai refait des semis de courgette car je sais quand dans la terre de mon jardin elles se plaisent bien. Pas encore de courgette en vue, mais les feuilles sont de taille conséquente et la floraison a été au rendez-vous.

Une précision, mes tiges de tomates décapitées sont reparties pour une petite moitié de l'effectif de départ. A l'heure actuelle j'ai aperçu quelques fleurs sur certains pieds mais trop peu à mon goût   
Par contre avec les bouts (le sommet des tomates / que j'avais replanter au cas) je n'ai rien pu rattraper. 
=> si cela vous arrive, ne vous précipitez pas pour enlever les tiges même si le spectacle est désolant  

L'écureuil est de retour, les noisettes seront bientôt mures

L'écureuil ,tu l'as accommodé comment?
grillé? en ragout?
si tu la pas encore fait passé à la casserole,voici des idées de recette:

http://fr.wikihow.com/cuisiner-de-l%27%C3%A9cureuil

si tu préfère en ragout :

http://qc.allrecipes.ca/recette/11474/rago-t-d--cureuil---la-mijoteuse.aspx

bon app!

ça y est, coté tomates du jardin, la saison est vraiment partie ! 



pas de méga-production à attendre pour cette saison 2014, mais la variété sera tout-de-même là !

c'est bien parti aussi pour la récolte de physalis,
2 ou 3 plants de mon semis de printemps, et une petite dizaine de spontanés,
le gros de la récolte prévu pour la mi-août.

Salut,
Juste un "TRUC" au passage, pendant cet été pourri.

Trop de pluie provoque le mildiou sur les pieds de tomates.

Pensez a incorporer 1/2 litre de lait pour 5 litres de bouilli bordelaise...ca colle mieux aux feuilles et évite le lessivage de la pluie du lendemain

Quand je vois l'assiette de BigBird je salive.
Mes tomates sont encore en fleurs... je ne suis pas prête d'en manger. 

j'ai eu un peu de perte tout de même cette saison,
entre le mildiou par ci, et les nécroses apicales par là,
j'ai du arracher une bonne quinzaine de pieds, mais bon,
comme j'avais prévu large aux semis, il me reste toujours
prés qu'une soixantaine de rescapés,
j'ai eu un assez bon rendement en premiers bouquets,
mais sur pas mal de variétés, les 2èmes niveaux de fleurs
n'ont pratiquement pas tenus (grillé par l'excès de soleil ?),
la 3ème vague semble plus prometteuse pour les tomates de fin de saison.
 

la vague de mildiou m'a décimé un bon nb d'espèces anciennes,
mais 3 ou 4 variétés ont malgré tout montré une bonne résistance,
c'est le cas entre autres des San Marzano Nano qui continuent à bien donner
en ce début septembre :



à par ça, les piments continuent tranquillement leur pousse,
et la maturité apparait ici ou là, petit à petit, sans se presser :

Les aubergines de fin d'été un délice......

tu as de la chance !
... car pour les miennes, c'est paraît-il la cata !!!
je ne suis pas sur place en ce moment (sur les terres de mon jardin),
mais mon frère m'a signalé hier soir par téléphone qu'un sanglier
a visité mes plantations, (s'est sans doute régalé), et a laissé derrière lui
un vrai champ de patate ... il s'en est pris principalement aux aubergines et
à certains piments, parmi lesquels mon vieux Cambucci, un "arbre" de 4 ans d'âge.


il va falloir que j'investisse dans du grillage de clôture,
... ou dans une pétoire et un permis de chasse !

enfin de retour, et effectivement, mon jardin a été visité (et chamboulé) par une grosse bébête, vraisemblablement un porcidé à poil dru (le voisin qui a des chevaux a aperçu des sangliers se baladant dans le secteur il y a peu de temps),











le salopiau a gratté (comme par hasard) uniquement où j'avais planté, la terre étant plus meuble (car enrichie en brf) et grouillant de vers, je ne sais pas exactement ce qu'il cherchait à bèqueter, mais pour mes poivrons et aubergines, c'est un vrai massacre !
8 plants sur 10 sont couchés, les racines à l'air

bon, il n'a apparemment pas bouffé les fruits (il faut dire que chez les piments, il y en a qui sont costauds niveau piquant ... et ça m'étonnerait qu'il apprécie le feu au bout du groin)


résultat, j'ai quand même un peu récolté ce mercredi 24 septembre :









ratatouille et "gun-powder" en perspective ...

Dommage... mais joli quand même

J'ai testé cette année les physalis (en pot), ça donne super! Idem avec la poire-melon. J'avais pris ces deux plantes pour le fun et l'expérimentation, je fus agréablement surpris. Peu de travail, bons résultats.

Tomates, comme beaucoup, le mildiou a fait des ravages. Vive la serre qui m'a sauvé la mise.

Il ne me reste plus que les butternut et des haricots mauve à cueillir.

Salut Bigbird,

je vois que tu as aussi eu la charmante visite des jambons sauvages sur pattes.  Les miens ont eu la bonne idée de me refaire les raies  des poireaux ...., entre  autres .

Et j'ai trouvé un moyen de les éloigner...avec du poivre moulu. J'en ai acheté dans un supermarché, (sachet de 1 kilo environ 8.50 euros). j'en "sème" par poignées directement sur la terre. et je pense que ç'a les gène dans leurs activités nocturnes.
pour info, mon potager est entouré de maisons, le mur de la mienne étant à moins de 10 mètres des lieux de saccages..... z'ont vraiment pas peur.

hello Opaline !
merci pour le tuyau, j'essaierai le poivre à l'occasion. 

De ce que j'en sais (jamais testé, j'habite en ville...), c'est une technique efficace.

Tu as également le piment sec et broyé qui est efficace ,on l'utilise même pour faire
des barrière anti-éléphant en Afrique.
Le bémol est qu'après chaque épisode pluvieux il faut renouveler la protection.

Salut !

Bon, ben ! C'est franchement reparti pour une nouvelle saison au potager.
Juste deux mots pour vous faire part d'un petit retour d'expérience sur l'utilisation, cette année, en guise de pépinière à semis, au lieu d'une basique serre plastique - pas très durable -, d'un tunnel en arceaux et film plastique. Peu onéreux et assez rustique le tunnel permet de hâter la poussée des semis et de semer plus tôt dans la saison.









Le temps, clément cette année, m'a permis de faire mes pommes de terre assez tôt.



Pieds de tomates, de poivrons et d'aubergines - achetés chez un pro - sont déjà, pour certains, en pleine terre.



Cette année j'ai passé les fraisier sur bâche textile ; marre de les désherber.



PS : je ne sais pas chez vous mais, ici, pour la deuxième année consécutive, mes cerisiers sont envahis par les chenilles.

dis moi Kraven tu est sur quelle région ? car mes patates sont loin de la !

Bas Limousin.

ben nous dans le haut limousin c'est nos fraisiers qu'on la taille de tes patate ?!?
Faudrait qu'on se rencontre ...

castel a écrit:ben nous dans le haut limousin c'est nos fraisiers qu'on la taille de tes patate ?!?

Les miens sont des gourmands de cet hiver ; d'où leur petite taille.

castel a écrit:Faudrait qu'on se rencontre ...

No blem. Mp moi.